鱼香肉丝

我要的幸福 · 发表于 2008-10-30 17:25:53

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本版第一贴
同时想请教一个问题
这个菜味道还行,
可是为什么我做的鱼香肉丝没有汁呢
肉是昨天火锅剩下拿来用的

[ 本帖最后由我要的幸福于 2008-11-12 15:53 编辑 ]

猪猪宝贝 · 发表于 2008-10-30 17:27:44

我最喜欢吃的菜

shenyi · 发表于 2008-10-30 17:32:22

我老公最喜欢吃的菜
mm做的很好看的看了很有食欲阿

神父 · 发表于 2008-10-30 17:39:01

真是馋死人不偿命呀！！！

好想吃，，，，，，[.A38E]

bougainvillaea · 发表于 2008-10-30 18:02:25

原帖由 我要的幸福 于 30-10-2008 17:25 发表
可是为什么我做的鱼香肉丝没有汁呢

放点儿水~

苏兰多伊紫 · 发表于 2008-10-30 18:06:32

起锅时放点淀粉+水，勾欠一下，收一点汁就关火，就有汁了

ladderdog · 发表于 2008-10-30 18:33:59

我要吃。。。。。。

迷迷 · 发表于 2008-10-30 18:36:12

出锅以前要勾点欠的.这个是最重要的哦~

皮诺槽蔡 · 发表于 2008-10-30 19:41:32

我的最爱鱼香肉丝，怎么做的阿

enseisei · 发表于 2008-10-30 20:42:27

这个菜我老公上大学时经常到小炒部点．不过我就连里面什么原料都不知道[.46E3155]

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[美食一刻] 鱼香肉丝