[厨艺大赛]旬の味～カボチャのお菓子～出来ました～！！

GJS_83 · 发表于 2008-10-15 13:10:00

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南瓜菓子+牛奶咖啡=悠闲的午后小点心~[.D81A0477.]

这个~这个是参赛作品~！！[.34AA3BBFBB]

南瓜菓子的由来：

   有一次早市的南瓜特别便宜，买了半个回家做南瓜汤。[.8B70A67]
   做的时候放了点小麦粉想让汤厚一点，后来没吃掉剩了一半，放冰箱。[.18155626]
   第二天早上拿南瓜汤出来吃，发现变成了果冻一样的东西！[.385C55C]
   而且，比热的时候还好吃！！[.1427A9]
   后来，经过我的不断试验改进，发明了南瓜菓子~[.2D2EA467F]

[ 本帖最后由 GJS_83 于 2008-10-20 13:53 编辑 ]

GJS_83 · 发表于 2008-10-15 13:10:40

南瓜，切块，洗净去皮，入锅煮烂，加小麦粉和糖，不停搅拌~

注意点：
小麦粉要调匀了再放进去~多放点，厚一点比较好吃~
糖要多放点~甜一点比较好吃~
南瓜要完全煮烂，一般20分钟到半小时
薄力粉就可以，打倒水里调成浆再放进去。

[ 本帖最后由 GJS_83 于 2008-10-27 00:55 编辑 ]

GJS_83 · 发表于 2008-10-15 13:11:41

罐装，入冰箱，第二天取出~

注意点：
灌装时，容器内壁涂薄薄一层菜油，有助于脱模~

[ 本帖最后由 GJS_83 于 2008-10-20 10:37 编辑 ]

hyacinth1989 · 发表于 2008-10-15 13:12:32

3楼～YEAH......

GJS_83 · 发表于 2008-10-15 13:12:56

菓子加咖啡~我的最爱~ ！

这块大的，是聚会的时候给大家吃的哦~！

[ 本帖最后由 GJS_83 于 2008-10-20 10:09 编辑 ]

GJS_83 · 发表于 2008-10-15 13:13:35

再来两个我做的菜吧。。。

[ 本帖最后由 GJS_83 于 2008-10-19 01:05 编辑 ]

hyacinth1989 · 发表于 2008-10-15 13:15:28

嘿嘿。。。。。。。。。。
[.FBF8BB3D3.] [.FBF8BB3D3.]

GJS_83 · 发表于 2008-10-15 13:18:11

还有~还有哦~！！（还有几个菜在第3页哦~!）

[ 本帖最后由 GJS_83 于 2008-10-19 01:08 编辑 ]

头文字D · 发表于 2008-10-15 13:18:12

要发挥出高水平啊

エルメス · 发表于 2008-10-15 13:54:41

我来拆楼了。。。。。。

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[关西] [厨艺大赛]旬の味～カボチャのお菓子～出来ました～！！

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介绍做法~（1）

介绍做法~（2）

完成的菓子+我亲爱的咖啡机~