昨天和今天

麽麽麽麽-格格巫

头像上的薰香一直在用吗？ 有一款黄盒子的挺浓的记得。

猫儿

原帖由 小树呆熊 于 2008-10-13 14:38 发表



就是misoshiru..........放了 油揚げ

猫儿只会冲那种袋装的味噌汁[.D3AC3]
MM是怎么做的，用了什么材料，味噌要用生味噌吗？だし的比例怎么调，还有放盐吗？

麽麽麽麽-格格巫

原帖由 猫儿 于 2008-10-13 15:50 发表

猫儿只会冲那种袋装的味噌汁[.D3AC3]
MM是怎么做的，用了什么材料，味噌要用生味噌吗？だし的比例怎么调，还有放盐吗？

买　出汁入り味噌吧　一食大匙一杯　一鍋大玉1杯で　
放些乾燥海带什么的。
先把肉片炒微熟，加水烧开，加味噌（放大汤勺里一点点地加水，化匀了）。加些豆腐，撒辣椒粉。成了，豚汁。

小树呆熊

原帖由 麽麽麽麽-格格巫 于 2008-10-13 15:34 发表
头像上的薰香一直在用吗？ 有一款黄盒子的挺浓的记得。

绿色跟黑色最喜欢

黄色没买过。。。。。

小树呆熊

原帖由 猫儿 于 2008-10-13 15:50 发表

猫儿只会冲那种袋装的味噌汁[.D3AC3]
MM是怎么做的，用了什么材料，味噌要用生味噌吗？だし的比例怎么调，还有放盐吗？

就是超市那种盒装的
两人份的话 放一大勺就够了   加两碗水

不用放其他佐料
出锅的时候 放点香油和葱末

豚汁的话 放猪肉 萝卜胡萝卜洋葱 就行了

小树呆熊

原帖由 麽麽麽麽-格格巫 于 2008-10-13 16:32 发表


买　出汁入り味噌吧　一食大匙一杯　一鍋大玉1杯で　
放些乾燥海带什么的。
先把肉片炒微熟，加水烧开，加味噌（放大汤勺里一点点地加水，化匀了）。加些豆腐，撒辣椒粉。成了，豚汁。

好心人。。。。

麽麽麽麽-格格巫

原帖由 小树呆熊 于 2008-10-13 23:26 发表



好心人。。。。

没有啦，楼主不在，我跟着瞎凑热闹。

麽麽麽麽-格格巫

原帖由 小树呆熊 于 2008-10-13 23:23 发表



绿色跟黑色最喜欢

黄色没买过。。。。。

种类很多我只试过白，黑，黄，绿。黑的现在还在用。棍儿棍儿那种的也用，但还是小坨坨的好，方便。