带鱼土豆

bougainvillaea

这个菜是以前的同事教的，他是朝鲜族，据说是他奶奶的做法。
因为隔了两年多没做过，做法都有些模糊了，凭着记忆中的味道，我昨天又试了一次，味道还不错~


材料：带鱼和土豆，盐和胡椒粉

做法：
1，带鱼清理好，且成段，洒点儿盐腌一会儿；
2，锅内倒油，把带鱼放进去煎；
3，土豆切片，放入国内和带鱼一起煎；
4，土豆两面都煎得变色后撒盐和胡椒粉，拌匀后即可出锅。

注意：土豆可以适当多放些，我昨天已开始放了三个小土豆，结果出锅后就吃了一半，赶快又把袋子里剩下的4个全切了放进去又做了一下[.2D12E262]

youyou63

好好吃的样子啊，每次看到搂主的美食，就会找点吃的填肚子呢，俺地体重阿.........

阳光里的雪人

没吃过。。。

苏兰多伊紫

正好我也想吃带鱼了，学着做做看，哈哈