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楼主: leafinwater
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[随便说说] 交作业~~鱼头汤

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 楼主| 发表于 2008-9-30 23:06:42 | 显示全部楼层
原帖由 黔苗苗 于 2008-9-30 22:48 发表
我也曾经做过鱼头汤,可是不白啊,也不太好吃。


我这是第一次做,不知道为什么水一放下去它就白了~~
是不是鱼的品种有关啊?
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发表于 2008-9-30 23:26:57 | 显示全部楼层
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发表于 2008-10-5 01:04:42 | 显示全部楼层
原帖由 leafinwater 于 2008-9-30 20:41 发表
光一个汤怎么购一个孕妇的营养
昨天做ハヤシライス还剩了点牛肉片,网上找了个方子,作了水煮牛肉~~~~
浆牛肉的时候淀粉多了点,嫩是很嫩,就是汤有点浊了,不过味道还不错[.1B0CB7]
加上一碗米饭,一个人的晚餐 ...

你说的是这个吧????
G5400481_1_1.jpg
P5400472A_1_1.jpg
p41.jpg
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发表于 2008-10-5 16:04:31 | 显示全部楼层
我也做过,很腥。以前在国内都是用鲫鱼做,现在用海鱼做,感觉很不一样。
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