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[美食一刻] 面条怎么做好吃?

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发表于 2008-9-30 17:35:48 | |阅读模式

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JMM都做面条吃吗,配什么汤什么卤的好吃?
这周五是LG生日,想周四晚上给他做点长寿面吃,但我不太爱吃面条,所以也不太会做,大家有推荐的告诉我啊,谢谢了。。。
发表于 2008-9-30 17:52:43 |
你打算手擀面条啊[.A0112]
我家一般就是西红柿鸡蛋面或者榨菜肉丝面~
 楼主| 发表于 2008-9-30 17:55:58 |
原帖由 bougainvillaea 于 2008-9-30 17:52 发表
你打算手擀面条啊[.A0112]
我家一般就是西红柿鸡蛋面或者榨菜肉丝面~



手擀也成,买的也成,就是这汤料啥的我实在不知道咋做的香,
榨菜没有
发表于 2008-9-30 18:14:25 |
或者酱油炝锅后放入木耳黄花鸡蛋,然后炖一会儿,也好吃~
 楼主| 发表于 2008-9-30 18:17:56 |
那个榨菜肉丝我还真想试试,明天去淘淘榨菜看
发表于 2008-9-30 18:23:35 |
炸酱面。
根据个人喜好,可以做不同口味的酱,鸡蛋的,或肉丝的,或青菜蘑菇的……
发表于 2008-9-30 18:50:34 |
我特别不爱吃面条,不到万不得已打死不吃面条。我都要在面上加菜,雪里蕻炒肉丝或者红烧牛肉,底汤还得是煎蛋加水煮成的白汤。
发表于 2008-9-30 18:52:48 |
炒点肉丝,熟了后加点青菜进去翻炒。
青菜软了以后,加水下面。

出锅后淋上麻油。

上海小吃:肉丝菜汤面就完成了。
吃不饱的可以再加荷包蛋。
发表于 2008-9-30 19:14:21 |
用鸡蛋清和面吃着筋道。手擀的好吃~~~[.2D2EA467F] [.2D2EA467F]
我只会做肉酱面。[.46E3155]
 楼主| 发表于 2008-9-30 19:20:41 |
原帖由 猫儿 于 2008-9-30 18:23 发表
炸酱面。
根据个人喜好,可以做不同口味的酱,鸡蛋的,或肉丝的,或青菜蘑菇的……


谢谢啊,看来大家吃肉丝的多
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