酸菜炒笋

随心随意 · 发表于 2008-9-23 20:12:55

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材料：新鲜竹笋、红辣椒、姜、蒜苗、少许瘦肉粒
调料：盐、鸡精
做法：

1）竹笋开水焯过后，用刀身拍烂。
2）酸菜、竹笋、姜切小粒
3）烧热油后爆香姜粒，放入瘦肉和辣椒、酸菜一起炒
4）最后放入竹笋、调料蒜苗起锅

erzikame · 发表于 2008-9-23 20:13:59

日本哪里有买酸菜的啊

bougainvillaea · 发表于 2008-9-23 21:58:27

原帖由 erzikame 于 23-9-2008 20:13 发表
日本哪里有买酸菜的啊

只能上中国店买吧[.A0112]

enseisei · 发表于 2008-9-24 17:57:27

ｌｚ这是高菜吧

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[美食一刻] 酸菜炒笋