月饼练手,还算成功

迷迷 · 发表于 2008-9-9 15:47:42

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第一次用月饼模子,还不熟练,于是只做了几个练手.没有卖的那么漂亮.
由于最后烤的时候温度有些高,所以颜色偏重了,放了两天已经回油了.
还算是成功吧~和大家分享下.

迷迷 · 发表于 2008-9-9 15:48:19

伍仁的馅,自己弄的,非常的香,一点都不甜.

zzxterado · 发表于 2008-9-9 15:49:23

好厉害，月饼也会做，看起来很好吃，口水。。。。。

小桥 · 发表于 2008-9-9 15:53:56

真厉害。像我这样的懒人只能等着买现成的了。

迷迷 · 发表于 2008-9-9 15:54:37

原帖由 zzxterado 于 2008-9-9 15:49 发表
好厉害，月饼也会做，看起来很好吃，口水。。。。。

第一次做,刷的蛋液有点多了,所以上面的颜色很深.
今天继续做,打算送给老公的同事和我学校的同学.

迷迷 · 发表于 2008-9-9 15:55:34

原帖由小桥于 2008-9-9 15:53 发表
真厉害。像我这样的懒人只能等着买现成的了。

其实不算难的~比做土司还简单.只要配方正确,肯定不会失败的.

doudou6 · 发表于 2008-9-9 15:57:17

楼主真厉害,月饼都会做![.1B0CB7]
看起来跟外面卖得一样![.0340]
可不可以上个做法学习一下!

猪肉卷别跑 · 发表于 2008-9-9 15:58:33

原帖由迷迷于 2008-9-9 15:55 发表

其实不算难的~比做土司还简单.只要配方正确,肯定不会失败的.

啥叫土司???

enseisei · 发表于 2008-9-9 16:01:07

羡慕啊[.4D9BC16]
我没有模子，去年用手捏的月饼形状。今年打算在超市买了吃。

kaku828 · 发表于 2008-9-9 16:02:28

月饼也能做的这么好，和卖的一样。

见识了。

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