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这么晚了突然想起早上没有吃的,没法翻了一下家里,发现还有桃子罐头和冷冻室里剩下的一张做派的皮。。
解冻一下派的皮,发现这一张根本做不了啥,不管了现把它放在200度烤箱空烤了一下。。
忽然一想这么晚了用电动的搅拌器,会影响其他人,就改了一下方子。。
2只鸡蛋先搅拌一下,,加糖50g搅拌,加生奶70g搅拌,加面粉40g搅拌,加溶解好的不含盐的黄油50g搅拌均匀。。
静静的倒入在放有黄桃的派上,在撒上粉糖放入180度烤箱烤35-40分钟,表面成有弹性就OK了。。
注意一下做这种蛋糕时,搅拌鸡蛋时是不能含有空气的。。。
实在不好意思这么晚了,我却在发神经了。。。
[ 本帖最后由 xiuer 于 2008-8-31 00:49 编辑 ] |