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入秋最佳的“排毒祛火”菜(转)
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[美食一刻]
入秋最佳的“排毒祛火”菜(转)
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发表于 2008-8-25 22:32:09
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文字是我转,图片是我拍,欢迎大家参观[.C600AA]
入秋,很多人易上火,火大时会出现口疮、大便涩滞等症状。不及时祛火,体内的毒素就会残留过多,引起多种疾病。有益健康的菠菜,上火时不妨多吃一点。
菠菜,能利肠胃,有解热毒、酒毒的功效。
菠菜的吃法很多,民间吃菠菜祛火,以做芥末菠菜粉居多。
做法:用开水或凉水将芥末粉冲开,等出了辣味之后,再用水解稀,将菠菜用水洗净,再用热水氽一下,以去其表面的农药或杂质,然后用凉水将氽过的菠菜过凉,捞出切成小段,放入瓷器中,加入解稀的芥末、醋、盐、芝麻酱等调料待用。将细粉丝剪成长段,用开水焯一下,放在芥末菠菜中搅拌均匀,即可装盘食用。此道菜不宜放酱油,要放细盐,可略放一点味精、香油,切莫放多。
蜂蜜对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效
味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品。
功效:对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用。
适合症状:防治心血管疾病和神经衰弱有好处。
萝卜能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除
味甘,性良,养血排毒,健脾健胃的有效解毒食物。
功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。
适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。
海带中的碘被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质,病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
木耳可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外
味甘,性平,是排毒解毒,消胃涤肠,和血止血的最佳食物。
功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。
适合症状:从事粉尘环境中工作的人,特别应多食。
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素
味甘,性平,是具有明显清热解毒,生津止渴的排毒食物。
功效:黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素,所含维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白皮肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症,还能抑制糖类物质转化为脂肪。
适合症状:肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好,夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。
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发表于 2008-8-26 00:36:03
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这个黄瓜好可怜被切成18弯[.4F0CE]
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发表于 2008-9-6 15:22:06
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谢谢,已经收藏了。。。。。
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