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求推荐好吃的川菜馆子

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这家真心觉得很一般🙃
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
前几天随便在球场旁边的苍蝇馆子吃了个毛血旺

就感觉很惊艳

这东西还是需要到处吃

多看评价
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
莆田 有一家 四川料理兄弟 还行,价格还便宜
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
可能日本呆的年头太多了
每次吃完比较正宗的中华大辣菜之后,都会拉肚。。。。。。。。。
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
现在赶脚岛国这边 60-70%的馆子也是预制菜了 没啥味道...
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
陈麻婆、陈麻饭这种是日式麻辣连锁,跟川菜并没有太多鸡毛关系。
而且,店什么的,得看你在什么地方,如果远在乡下横滨的话,给你推荐大城北大城西的也没用。

之前吃最好的川菜是赤羽的麻辣駅,后来吃太多吃腻了。
池袋也吃了几家,个别菜有特色,但并没有特别有感觉的。

后来天天点uber,东十条的宽窄巷子厨子很不错,吃上瘾了,几乎顿顿点,点了好久。
结果uber给我的特别服务改恶了,超过5公里的不免送费和服务费了就没点。

退而求其次,发现赤羽的尚尚酒场和东十条的宽窄巷子部分菜单一致,
搞不好背后从一家店调的菜,点了的确口味也挺正宗,还相对更便宜一些。

最近发现北赤羽浮间的湘逢更不错,连着点了好多天,有好几个特色菜,
不管点什么菜,几乎没有踩坑的,第一次发现毛氏红烧肉放辣椒也是可以接受的。

川菜湘菜店很多,不少还是连锁,好吃不好吃归根结底是那个店的大厨的手艺。
有时候主厨休息了,一个菜换成别的厨子,那味道就差多了。

现在嘴巴叼,一般店的一般料理,基本看了就没胃口,点一次几乎就不会点下次。
日式中华,我是看到或者闻一下就要吐……实在太难吃了。
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点评

要知道我是东南沿海厌辣人士,本身对川菜和湘菜从感情上是排斥的,我愿意长期点的,那就是真的味道说服了我。  发表于 6 天前
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
主楼这种门面上都是日文而不是以中文为主的,想都不用想,基本没法吃。
迎合日本人胃口的变种中华。
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
小骗子,下馆子?
[color=rgba(0, 0, 0, 0.87)]https://incnjp.com/forum/thread/5714310
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
据说辣不是一种味觉,辣椒涂在身体任何部位都会觉得烫,它是一种痛觉,所以喜欢吃辣的人可能是个受虐狂。
辣椒简直是对食材的糟蹋。
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
仮面ライダーRS 发表于 2026-6-4 17:39
据说辣不是一种味觉,辣椒涂在身体任何部位都会觉得烫,它是一种痛觉,所以喜欢吃辣的人可能是个受虐狂。
...

长期吃辣本身就是味觉的麻痹和退化,吃久了没辣就感觉没味道。
东南沿海讲究吃食材的原味,实质上辣味和熏制等重口都是对食材原味的破坏。
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