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[随便说说] 今夜の冷やし担々麺とデザート

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发表于 2008-7-28 22:43:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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和風の冷やし担々麺が滑らかで、おいしかった。デザートは中国伝統の蒸糕。
IMG_2814.JPG
IMG_2815.JPG
发表于 2008-7-28 22:48:07 | 显示全部楼层
凉面的调料说说,是自己调的吗?看着很好吃,[.1B0CB7]
最近天气热,对凉面都比较有胃口,蒸糕手艺也不错[.0340]
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发表于 2008-7-28 22:48:17 | 显示全部楼层
熊熊好口服了
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 楼主| 发表于 2008-7-28 22:56:27 | 显示全部楼层
担々麺のスープは豆乳に市販の麺つゆをいれ、1.5対1でいい。
胡麻ジャンあればより本番のあじに近いと思う。
面は日本の素麺で、茹でた後冷たい水でしめる。

具の方がすきなものをのせればいい
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发表于 2008-7-28 23:01:57 | 显示全部楼层
いいなあ~
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发表于 2008-7-28 23:18:18 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-28 23:24:37 | 显示全部楼层
蒸糕怎么做呢?看着好好吃
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发表于 2008-7-29 04:20:42 | 显示全部楼层
原帖由 流浪的桔子 于 28-7-2008 14:24 发表
蒸糕怎么做呢?看着好好吃


同问[.CA170FA]
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发表于 2008-7-29 21:06:02 | 显示全部楼层
原帖由 fifi 于 2008-7-28 22:56 发表
担々麺のスープは豆乳に市販の麺つゆをいれ、1.5対1でいい。
胡麻ジャンあればより本番のあじに近いと思う。
面は日本の素麺で、茹でた後冷たい水でしめる。

具の方がすきなものをのせればいい




日语进步飞快啊
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发表于 2008-7-29 21:11:05 | 显示全部楼层
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