江戸前寿司　小肌

一头牲口 · 发表于 2024-7-10 17:50:22

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你们爱吃吗？寿司名こはだ，鱼名是コノシロ
这鱼全身都是刺。所以做寿司时都是在泡糖醋水里面浸泡4天，让醋把骨头泡软了再吃。
我和孩子是超级爱吃。日本夏天这鱼产量很多。价格也便宜.200日元能买10条。

吃起来酸爽啊。

yuirang · 发表于 2024-7-10 17:51:29

这不是最腥那款？

头像是本人管饭 · 发表于 2024-7-10 17:51:45

怎么不是コノヤロ

一头牲口 · 发表于 2024-7-10 17:52:36

yuirang 发表于 2024-7-10 17:51
这不是最腥那款？

我需要给你普及一下化学知识：鱼腥味的化学物质是碱性的。遇到醋就中和不见了。

weibconan · 发表于 2024-7-11 11:33:48

光物只吃阿吉

一头牲口 · 发表于 2024-7-11 11:38:46

weibconan 发表于 2024-7-11 11:33
光物只吃阿吉

アジ也很好吃。

一头牲口 · 发表于 2024-7-11 11:43:17

这东西放冰箱里腌着。想吃就拿出来吃~~~~冰的。夏天很爽。

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