广东烧鹅饭的饭

idatte2018 · 发表于 2024-6-9 14:59:50

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广东烧鹅的皮硬、肉硬、油大，并没有看起来那么好吃。但烧鹅饭的米饭，却并不陌生，看起来和泰国料理中的一模一样。细细的，长长的，松软可口，就是发虚，不实在，同样一碗饭撑不到下个饭点儿。这样的饭，东北爷们一顿能吃一盆。一方水土养一方人，南方人个头偏小，所以粒粒饱满的大米恐怕到了这里就没市场了。

双枪将董平 · 发表于 2024-6-9 15:59:21

求链接

tggq · 发表于 2024-6-9 16:20:20

求约饭

yuirang · 发表于 2024-6-9 16:52:07

好像做好的米饭过水好几遍再控干水分？南方大米有它独特的口感？

idatte2018 · 发表于 2024-6-10 12:14:22

yuirang 发表于 2024-6-9 16:52
好像做好的米饭过水好几遍再控干水分？南方大米有它独特的口感？

不是，纯属大米品种不同

idatte2018 · 发表于 2024-6-10 12:14:33

双枪将董平发表于 2024-6-9 15:59
求链接

无

yuirang · 发表于 2024-6-10 12:23:44

idatte2018 发表于 2024-6-10 12:14
不是，纯属大米品种不同

东北大米跟日本大米属于近亲？

idatte2018 · 发表于 2024-6-10 12:30:24

yuirang 发表于 2024-6-10 12:23
东北大米跟日本大米属于近亲？

据说五常大米是

Zlatan2.0 · 发表于 2024-6-10 12:49:45

我最喜欢吃烧鹅了在广东时候几乎每周都吃来日没找到好吃的

yuirang · 发表于 2024-6-10 13:28:41

idatte2018 发表于 2024-6-10 12:30
据说五常大米是

东北人来日本并没觉得大米更好吃？

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