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楼主: 刀刀鸡
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日语要学起来

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发表于 2024-2-27 14:32:41 | 显示全部楼层

青菜清水丸子汤做过吗
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发表于 2024-2-27 14:37:29 | 显示全部楼层
惊涛拍岸 发表于 2024-2-27 14:32
青菜清水丸子汤做过吗

做过
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发表于 2024-2-27 14:39:58 | 显示全部楼层

现在的红烧鸡肉,再也没有当年的味道了
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发表于 2024-2-27 14:43:30 | 显示全部楼层
惊涛拍岸 发表于 2024-2-27 14:39
现在的红烧鸡肉,再也没有当年的味道了

不要买超市里的肉鸡。买物产群的走地鸡
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发表于 2024-2-27 14:46:50 | 显示全部楼层
浅潜 发表于 2024-2-27 14:43
不要买超市里的肉鸡。买物产群的走地鸡

日本的鸡就别说了,根本没有味道。
我要红烧顶多用翅中
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发表于 2024-2-27 14:48:46 | 显示全部楼层
惊涛拍岸 发表于 2024-2-27 14:46
日本的鸡就别说了,根本没有味道。
我要红烧顶多用翅中

有散养的味道可
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发表于 2024-2-27 14:49:19 | 显示全部楼层
浅潜 发表于 2024-2-27 14:43
不要买超市里的肉鸡。买物产群的走地鸡

当然,好的鸡腿肉红烧茄子啥的也能凑合,但是没骨头就没感觉了
点黄焖鸡我还是喜欢点有骨的,就是杨铭宇黄焖鸡贵了点,材料都是鸡腿肉
其他店的黄焖鸡会有鸡胸肉,受不了
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发表于 2024-2-27 14:50:09 | 显示全部楼层
浅潜 发表于 2024-2-27 14:48
有散养的味道可

哪有当年多年生草鸡好吃,现在的散养鸡也都是一年内的鸡
当年的老母鸡汤,炖出来黄黄的,那个xian
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发表于 2024-2-27 14:52:30 | 显示全部楼层
惊涛拍岸 发表于 2024-2-27 14:49
当然,好的鸡腿肉红烧茄子啥的也能凑合,但是没骨头就没感觉了
点黄焖鸡我还是喜欢点有骨的,就是杨铭宇 ...

只要不是肉鸡一切都好说
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发表于 2024-2-27 14:54:41 | 显示全部楼层
浅潜 发表于 2024-2-27 14:52
只要不是肉鸡一切都好说

再也没有小时候的味道了,那个香的,当年就是毛豆米子鸡都那么香
话说国内的炸鸡块比日本的香多了,包子也比日本的好吃一万倍。
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