过年啦，过年啦，过年啦，过年啦，过年啦，过年啦

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2023-12-12 12:03
还能轻松两年

大馄饨超简单，粗挽き豚肉超市买一下，物产店的大馄饨皮+冷冻荠菜
想弄的时候，一个汤锅把冷冻荠菜放进去煮沸煮趴（8到10分钟好了），
捞起冷水滤净挑去枯叶（30秒）
球成团用力捏，挤掉水分（30秒）
砧板上横切纵切切成丁。

找一个大容器，放入肉末，放入切好的荠菜，
切两端葱，生姜沫若干，敲两个鸡蛋，
放入盐、鸡精、麻油、胡椒粉。
以上2分钟

好了可以离开厨房了，跑到电视机前，边看边弄，

搅拌馅拌匀（3到5分钟）
打开皮子外包装放一边，
一个小碟子放点水，湿手捏馄饨不容易散开。
然后8分钟包好40个馄饨小意思。

然后想吃的话去厨房，
两个汤锅同时煮水，
切几段葱放进一个锅，放盐、鸡精、胡椒粉，
挖一汤匙猪肉熬汤，兴趣好的可以自制蛋皮放入，
还可以根据口味放入虾皮、榨菜丝之类的。
煮沸后放入香菜作为汤料。

另一个锅就是煮馄饨的，煮沸后加入馄饨，
中火煮，沸腾后加入适量冷水，可以反复这个过程，
5分钟后用滤勺起锅装进汤碗，
浇上若干准备好的汤料，继续边看大片边享受，
吃完了觉得不够的话，就再去下一晚。

惊涛拍岸

浅潜 发表于 2023-12-12 12:03
我一碗到顶了

小时候那是顶级美味，现在也顶多两碗

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2023-12-12 12:17
大馄饨超简单，粗挽き豚肉超市买一下，物产店的大馄饨皮+冷冻荠菜
想弄的时候，一个汤锅把冷冻荠菜放进去 ...

好复制给我对象学习下

浅潜

惊涛拍岸 发表于 2023-12-12 12:18
小时候那是顶级美味，现在也顶多两碗

再来一屉蟹黄汤包

石勝坑太郎

惊涛拍岸 发表于 2023-12-12 12:17
大馄饨超简单，粗挽き豚肉超市买一下，物产店的大馄饨皮+冷冻荠菜
想弄的时候，一个汤锅把冷冻荠菜放进去 ...

吃餛鈍要加古月面

石勝坑太郎

浅潜 发表于 2023-12-12 13:50
好复制给我对象学习下

為啥不是你學習一下

浅潜

石勝坑太郎 发表于 2023-12-12 14:09
為啥不是你學習一下

那我和他一起学习？

石勝坑太郎

浅潜 发表于 2023-12-12 14:22
那我和他一起学习？

可         

浅潜

石勝坑太郎 发表于 2023-12-12 14:54
可

嗯呐

石勝坑太郎

浅潜 发表于 2023-12-12 15:12
嗯呐

做完給我嘗嘗