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[生活相册] 三个小时的老火汤.萝卜炖牛腩

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发表于 2008-7-13 15:01:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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养生........既然在日本无所事是, 那就留下时间对自己好一些吧
Image087~00.jpg
发表于 2008-7-13 15:03:37 | 显示全部楼层
想 尝 尝[.3D010.]
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发表于 2008-7-13 17:12:59 | 显示全部楼层
看起来好好吃,请教做法:)
还有牛腩在哪里有卖阿?
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发表于 2008-7-13 17:20:57 | 显示全部楼层
我最近在出售牛肉.要吗要吗.给你们打折.没毒的
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发表于 2008-7-13 18:05:55 | 显示全部楼层
太少了吧,不够吃..
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发表于 2008-7-13 19:17:38 | 显示全部楼层

好像不是很好吃哦。。。。。。。。。

[.A4D3E.] [.A4D3E.]
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发表于 2008-7-13 19:30:25 | 显示全部楼层
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发表于 2008-7-13 19:47:32 | 显示全部楼层
量太少了。
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 楼主| 发表于 2008-7-13 21:55:29 | 显示全部楼层

回复 3# ryo.lulu 的帖子

牛腩日语叫牛すじ。スーパー都有卖的吧.
我今天是用一小盒牛腩(200克左右),半根萝卜(个人喜欢吧,我选的萝卜头).
牛腩切件,锅内加少量油(如果牛腩很肥也可不加),入牛腩,八角两粒,干辣椒五粒(我喜欢辣一点),加i少许酱油.炒干水.换入沙锅内(一定要换锅)入热水.中小火煲两个小时,放萝卜,再煲半小时.放盐调味OK了.,

[ 本帖最后由 fortune79 于 2008-7-14 19:42 编辑 ]
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发表于 2008-7-13 22:28:17 | 显示全部楼层
太少了。。。楼主是南方人吧。。一般南方人做的汤都比较精细。。。
我家上周也做萝卜炖牛腩,不过是拿高压锅压的。。满满一锅 二十分钟不到。。 。。用大海碗装上,,猛吃
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