有人用instant pot煮越光米吗？

惊涛拍岸

こしひかり说成越光米，反应了半年才反应过来。日本米都放少量水就行。

惊涛拍岸

行到水穷 发表于 2021-7-25 05:39
还有英文版的。。。

日本米还是只用日语说才有感觉吧。你在国内才用那个名词的吧.
好歹我以前也听过这个名字，还是把我楞傻了。下面的米、国内也有译名？
ゆめぴりか
ななつぼし
ひとめぼれ
あきたこまち
つや姫
ひのひかり
青天の霹靂
金芽米
新之助
だて正夢

惊涛拍岸

行到水穷 发表于 2021-7-25 06:15
我不在国内呀。英文的名字可以有，中文的我也不知道。我出国很久了。

额，这日本米还对海外出口啊。
こしひかり的原意是【越の国に光かがやく】，汉字的确是越光呢
新泻县是越后，富山县是越中，福井县是越前，这三越合在一起，加上石川县的能登，
就是こしひかり的原产地吧，有光耀越之国的意思吧。

越后和越中在北海道开发之前，是日本最重要的水稻产地。

惊涛拍岸

行到水穷 发表于 2021-7-25 07:18
原来酱紫。太有意思了。
我去看了下包装，国产的。。。😅

越光米不同的县市不同的町村产出来级别和价格完全不一样的。
首推新泻越光米，新泻越光米的极品是南鱼沼越光米，是其他越光米的两倍价格。
本来福岛县也是越光米的优良产地，可惜311后福岛产全部受波及，估计不少饭店里有福岛米吧。
只有会津的桃子实在太好吃，没有其他可以代替的，依然畅销，不过还是促使山梨桃更加大卖。

千寻321

惊涛拍岸 发表于 2021-7-25 07:25
越光米不同的县市不同的町村产出来级别和价格完全不一样的。
首推新泻越光米，新泻越光米的极品是南鱼沼 ...

💯渊博，学到了

惊涛拍岸

行到水穷 发表于 2021-7-25 07:30
真的啊？好想去日本啊。。。

来日本后你会不会不能自拔？