有会做锅包肉的姐妹么？

lijie5864 · 发表于 2008-6-3 14:09:11

谢谢市场妹妹，以及其他热心的姐妹，今天就练习练习，要不要放香菜？

cooky0235 · 发表于 2008-6-3 14:10:34

原帖由 lijie5864 于 2008-6-3 14:09 发表
谢谢市场妹妹，以及其他热心的姐妹，今天就练习练习，要不要放香菜？

一定要放的，提味很重要，
起锅前放进去

紫苏叶 · 发表于 2008-6-3 14:11:19

好像是东北菜吧。我以前在东北菜馆吃过。

kasumitoto · 发表于 2008-6-3 14:14:23

原帖由 cooky0235 于 2008-6-3 14:07 发表
 http://www.incnjp.com/viewthread.php?tid=525980&extra=page%3D2&page=1
前两天在“生活照片”板块发的，
第二页有锅包肉做法:)

跑步过去看了，妹妹咋就会做出这么多美食呢

鄙视一下自己

lijie5864 · 发表于 2008-6-3 14:21:13

是东北的一道名菜，一般是女士菜，男的也很爱吃，
贤妻良母，心灵手巧太多了，赞。。。

nisting · 发表于 2008-6-3 17:09:27

锅包肉用什么肉啊,我去超市都不知道买哪个好?

fengyu · 发表于 2008-6-3 17:13:23

俺是东北的，所以也超喜欢吃~自己做过几次,，但是总是做不好。郁闷！

cooky0235 · 发表于 2008-6-3 17:32:31

原帖由 nisting 于 2008-6-3 17:09 发表
锅包肉用什么肉啊,我去超市都不知道买哪个好?

我买的是那种切好的大肉片，
一片大约3~4毫米厚，
用来做锅包肉刚刚好

水色风铃 · 发表于 2008-6-3 21:16:38

好几年没吃了，不会做~~~

以前看过做的方法，别的没记住，只记着了一定要用刀尖不停的剁肉，防止肉过油炸时缩成一团

[.C81611] [.C81611]

偶地最爱

萦萦 · 发表于 2008-6-3 21:20:53

下次也做做，不过我吃不了香菜，对我来说是臭菜呵呵

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