香蕉

萦萦

脆皮香蕉


原料：香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉



淀粉比面粉为三比一，再加入鸡蛋拌均倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌


下面来处理香蕉，香蕉剥皮，两头稍微去掉一点，切段，也可以切大点的，我这里就切小点的段了。




把切好的放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉。




锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去，怕忙不过来，溅油到身上，几个几个的放进去，炸颜色发黄的时候捞出来。

捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了，以前在台湾饮食节目中看过，大火回炸能把炸的东西油逼出来，而且颜色也更好看。



这个脆皮香蕉，不要放太冷的吃，不然会瘪下去的。其实做做也蛮简单的

萦萦

香蕉有十大妙用

香蕉是市场上最容易获得的水果，它不仅能供给人体丰富的营养和多种维生素，还可以使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿。近几年的科学研究发现，这一水果又有新的发现，下面介绍几则香蕉的药物作用。

降低胆固醇血清 胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。

防治胃肠溃疡 胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。

治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

治疗忧郁症 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

治疗皮肤瘙痒症 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

治疗咳嗽 肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。

治疗痔疮及便血 每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。

减肥 因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。

香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。

解酒 香蕉皮60克煮水饮，清利头目。

特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉

萦萦

香蕉皮的妙用

一、巧使皮肤滋润光滑
　　面部是干性皮肤的人，可用香蕉皮内侧贴在脸上(皮的内侧朝脸皮的一面)，晾10分钟左右，再用清水洗净。
　　二、巧擦皮沙发
　　皮沙发或皮椅子，使用期很长，平时就应该注意清洁与保养工作，否则时间久了要清理就不那么容易了。这里有一个擦皮沙发的小窍门;吃完香蕉以后，顺手用香蕉皮的内侧摩擦沙发的皮面，就能消除污垢，保持皮沙发的清洁。
　　三、巧擦皮鞋
　　用香蕉皮擦皮鞋，可使皮面洁净、光亮。
　　四、巧治高血压
　　取香蕉皮30克—60克，煎汤服用，可治高血压。
　　五、巧防中风
　　取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
　　六、巧治便血
　　取三个香蕉皮，炖熟后服用，能治疗痔疮疼痛，大便出血。
　　七、巧治手足皮肤皲裂
　　在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。

水色风铃

LZMM好手艺呀[.1B0CB7] [.1B0CB7]

我经常空腹吃香蕉，也不知道好不好，以前国内报纸上好像说对胃不好[.B962]

可依

谢谢lz,看上去很好吃啊，又配图文字说明，我也想动手做了。

萦萦

原帖由 可依 于 2008-6-1 09:29 发表
谢谢lz,看上去很好吃啊，又配图文字说明，我也想动手做了。

有图的话应该很简单啦！再裹上点面包粉也很好吃的！！

アイヤー

我一直把这个头像看成风筝[.B962]

萦萦

原帖由 アイヤー 于 2008-6-1 10:48 发表
我一直把这个头像看成风筝[.B962]

???????/[.42E4FB.]

mahua8011

原帖由 アイヤー 于 2008-6-1 10:48 发表
我一直把这个头像看成风筝[.B962]

我那天也想问呢,没有来得及问,原来不光我这么想阿.

lzmm,风筝是以前的一位老版友,回国生孩子以后很少来了.

舞步流转

这个看的我好馋，我喜欢甜食。


我以前也用黄油煎过香蕉，装盘后，再放上冰淇淋也觉得很好吃。就像lz说的一样，一定要趁热吃。