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楼主: 菲利普马洛
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今天去哪里喝呢?

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发表于 2020-6-20 11:28:51 来自手机 | 显示全部楼层
菲利普马洛 发表于 2020-6-20 11:27
是啊,很久以前似乎也有过自己动手丰衣足食的日子……现在真是懒得骨头里出虫子了。
不过坏处就是想吃啥 ...

你的酸菜是自己泡的吗?
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 楼主| 发表于 2020-6-20 11:33:20 来自手机 | 显示全部楼层
春子0311 发表于 2020-6-20 11:28
你的酸菜是自己泡的吗?

不是。万里故友来送我一包调料。里面有酸菜包。以前新宿烤羊肉串点老太太是东北人。她那里有酸菜火锅,不过只做到每年五月份。据她说过五月之后就不能吃酸菜了,要等到十一月之后。
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 楼主| 发表于 2020-6-20 11:33:33 来自手机 | 显示全部楼层
春子0311 发表于 2020-6-20 11:22
送你几粒迷你

谢谢呀!
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发表于 2020-6-20 11:35:10 来自手机 | 显示全部楼层
菲利普马洛 发表于 2020-6-20 11:33
不是。万里故友来送我一包调料。里面有酸菜包。以前新宿烤羊肉串点老太太是东北人。她那里有酸菜火锅,不 ...

哦,原来是这样啊...
我估计是冬天泡的酸菜正好5月吃完吧,东北的酸菜是不是夏天不好保存啊
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 楼主| 发表于 2020-6-20 11:38:08 来自手机 | 显示全部楼层
春子0311 发表于 2020-6-20 11:35
哦,原来是这样啊...
我估计是冬天泡的酸菜正好5月吃完吧,东北的酸菜是不是夏天不好保存啊 ...

好像气温高了容易发臭。
我准备今年冬天自己腌着试试。
以前在上海时候爸妈做过四川泡菜。
家里还有个泡菜坛子,用水密封坛口的那种。
不知道啥时候就找不到了。
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 楼主| 发表于 2020-6-20 11:39:12 来自手机 | 显示全部楼层
春子0311 发表于 2020-6-20 11:22
送你几粒迷你

对了你手指好像很细长哦,适合弹钢琴。
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发表于 2020-6-20 11:40:39 来自手机 | 显示全部楼层
泡菜做起来很容易,冬天有红皮白肉的萝卜,买来压坛底养母盐水。坛子要放在阴凉地方,不要有阳光直射,如果是户建,就放地下储藏室比较好
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发表于 2020-6-20 11:51:40 | 显示全部楼层
小心再次喝到拉稀?
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发表于 2020-6-20 11:52:27 | 显示全部楼层

看这小手智能手机没少用?
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 楼主| 发表于 2020-6-20 11:52:39 来自手机 | 显示全部楼层
春子0311 发表于 2020-6-20 11:40
泡菜做起来很容易,冬天有红皮白肉的萝卜,买来压坛底养母盐水。坛子要放在阴凉地方,不要有阳光直射,如果 ...

谢谢。我试着搞点酸菜泡菜之类。
想吃酸菜排骨锅了啊啊啊。
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