俺也烙饼了

阿兰若 · 发表于 2008-5-5 19:59:52

已经让老公看过了。。。

不知不觉 · 发表于 2008-5-5 20:02:49

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ghb19792003 · 发表于 2008-5-5 20:05:32

原帖由 夕夕舞 于 2008-5-5 19:10 发表
不错啊~~~~这种男人的老婆真幸福啊~~~
不过皮是有点点厚，不爱熟还硬
下回弄薄点就完美了！加油

对新手来说温水面团太笼统也不容易掌握,应该是一半面粉加冷水和好,一半面粉边加开水边用筷子向一个方向搅拌至麦穗状和好,最后把两块面团混合揉匀,这样一来煎出来的饼才会柔软油润.

chenchen521 · 发表于 2008-5-5 20:16:28

新好男人．．．要找就得找会烙肉馅饼的老公．．．．．．．．

黑皮 · 发表于 2008-5-5 20:23:28

原帖由 不知不觉 于 2008-5-5 20:02 发表
恩？这个是什么饼啊？还开口的呢？不是馅饼啊。。。。。[.2D12E262]

呵呵，煎完了才想起来要封口[.A4D3E.]

黑皮 · 发表于 2008-5-5 20:25:35

原帖由 ghb19792003 于 2008-5-5 20:05 发表

对新手来说温水面团太笼统也不容易掌握,应该是一半面粉加冷水和好,一半面粉边加开水边用筷子向一个方向搅拌至麦穗状和好,最后把两块面团混合揉匀,这样一来煎出来的饼才会柔软油润.

大家好好学吧，这位大哥可是货真价实的面点技师啊[.A3CF97.]

andyliki · 发表于 2008-5-5 20:27:20

相当不错了！在我看来已经非常好了，呵呵，很像我以前吃过的香河肉饼！

shmilycathy · 发表于 2008-5-5 21:15:23

模范丈夫，厉害[.A4D3E.]

可依 · 发表于 2008-5-5 21:19:13

新新好男人，赞一个

aoisora2007 · 发表于 2008-5-5 22:29:19

长这么大从没做到饼之类的,
这几天五一节,闲着在家没事做,
按照夕夕舞帖的步骤去做了
吃是挺好吃的
但是表面面皮很硬
不知是什么原因

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不知不觉不知不觉当前离线日志好友卖家信用买家信用注册时间 2007-4-11 在线时间小时显IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2008-5-5 20:02:49 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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