请问粤式煲汤时肉怎么处理？

peggy214 · 发表于 2019-5-31 16:15:41

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愛洋搬家车务 · 发表于 2019-5-31 18:39:02

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东京不思议 · 发表于 2019-6-13 11:42:35

煲汤之前焯水

东京不思议 · 发表于 2019-6-13 11:43:44

煲一两个小时之后的肉可以吃。。。

peggy214 · 发表于 2019-6-13 17:25:52

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丑女ling · 发表于 2019-6-14 05:48:14

开水烫一下也行。
凉水泡出血水也行。

peggy214 · 发表于 2019-6-14 15:21:30

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SophiaSUE · 发表于 2019-6-14 23:07:42

全部一起扔进去大火煲，沸腾转小火煲5小时以上才叫粤式老火靓汤。

神的孩子 · 发表于 2019-6-14 23:17:58

SophiaSUE 发表于 2019-6-14 23:07
全部一起扔进去大火煲，沸腾转小火煲5小时以上才叫粤式老火靓汤。

很懂噢小妞

peggy214 · 发表于 2019-6-14 23:55:44

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