第一次吃野芹菜

柠檬香气

粉皮 发表于 2019-3-18 21:41
我会用嫩叶和猪肉打汤，有人泡茶我嫌太麻烦，但是刚才去商场没有看到有野せり卖，我还想继续炒牛肉吃呢… ...

图二我在广州时经常见到菜市场外面，本地老太太摆在地摊上卖的野菜，只是从没有吃过...
好像在日本的河流水池边长着这种植物...

粉皮

不是的，是枸杞子的嫩叶，灌木植物，这个在中国就吃是知道的，图一在中国没吃过，所以怎么在网上对比也没有底气

chou0l0chou

柠檬香气 发表于 2019-3-18 19:47
我在日本摘过的唯一的野菜就是ドクダミ、鱼腥草，在四川叫做“扯耳根”晒干了就是是清热解毒的中药..我认 ...

这就是鱼腥草啊！
这股味道我是受不了
家里的小园子里都是这个
每次拔都把我烦够呛
居然是可以吃的

chou0l0chou

粉皮 发表于 2019-3-18 19:31
可不是。家里面大把的菜花都不吃，就想吃吃野菜。结果给我吓得还剩一大堆，我都不敢吃了。如果是真的，我 ...

不是都吃过了没事么！
哈哈
应该没事吧
我以前也采过野生的水芹菜吃

柠檬香气

chou0l0chou 发表于 2019-3-19 09:27
这就是鱼腥草啊！
这股味道我是受不了
家里的小园子里都是这个

云南贵州四川吃这种，过去是当地人山野间挖来卖，比普通菠菜呀白菜贵！
现在都大面积种植了，不如过去香了...
日本的山野路边的就像10几年前成都卖的那种，颜色泛紫，气味浓烈，非常好！
吃不惯当然没办法了.
含钙含铁和各种维生素，还是天然的清热解毒的作用...不是四川人，很难懂这种美食..

chou0l0chou

柠檬香气 发表于 2019-3-19 11:07
云南贵州四川吃这种，过去是当地人山野间挖来卖，比普通菠菜呀白菜贵！
现在都大面积种植了，不如过去香 ...

我每次拔的时候都在想
怪不得这种草这么多，原来味道这么怪，哈哈
确实是像你说的，叶子都泛着紫色

皮袄

楼主，这个水芹菜是在什么地方摘的，一直想吃。
超市的セリ味道不够清香。

cyzhsc

柠檬香气 发表于 2019-3-18 19:47
我在日本摘过的唯一的野菜就是ドクダミ、鱼腥草，在四川叫做“扯耳根”晒干了就是是清热解毒的中药..我认 ...

味道是怎么调的啊？

柠檬香气

cyzhsc 发表于 2019-3-19 14:30
味道是怎么调的啊？

酱油，盐，糖，香油，红油辣子...葱姜蒜细末

粉皮

皮袄 发表于 2019-3-19 14:27
楼主，这个水芹菜是在什么地方摘的，一直想吃。
超市的セリ味道不够清香。 ...

你好，我是在我们这边的公园无意中发现的。我想拜托你一件事，因为我在中国没有吃过。我明天把照片照下来，你能帮我看一下是真的水芹菜吗？有点急，因为有人也想跟我要这个水芹菜苗种，如果是毒芹菜，我就不敢给了。拜托拜托