老婆开店记

thelawofone

这样的小店肯定难开。
我自己身边看到的认识不认识的中国人开的店，除非是中华物产店，否则最后都开不长，无论是买什么被认为很好吃的中国食品都不行。

失败的原因，我认为是：   再好吃的中国熟食，人们觉得，不去买也没关系。

所以种种原因就阻碍了人们去买：时间/距离/记忆力

而且，包子饺子凉皮这些东西卖不上价格，也是一个重要原因。

想要打破这种局面，个人认为只有两种方法

1，把店开在人流密集的地方，比如上野横アメ，在那里哪怕卖的东西便宜，但量大，也能赚钱。
     比如，我上次发觉，那里有个店卖卤鸡爪，500日元20只还是40只，我忘了，巨便宜。

2，利用网络，建群，招徕潜在顾客，吸引顾客注意力，甚至提供食物送货上门的服务等等。

3，丰富食物品种，这对于小本生意太难了。就光一个包子就能让LZ吃伤了，这要再丰富品种不是要死人了？


最后一个总的建议：多看看其他店，想想人家为什么能一直开下去。

tankcookie

lz 装修设备全套下来大约花费多少？

两妞妈

开料理店很辛苦啊。尤其都是手工制作。销量少了不赚钱，销量大了做的太累。

lockfong

有干劲的老婆真不错

紫蓝

一家人很有魄力。一起努力的感觉真好。
楼主边工作边店里帮忙，楼主老婆有两娃还自己开店，这精力干劲，膜拜！
夫妻同心，其利断金！
祝事业顺利，财源滚滚！

smy-sh

看我老婆怎么把我家老二训练成关东地区最强オトコ        前几天写了我老婆开店的事，开店后事情很多很杂乱，有点无从下手，就先放一放之后再写。       我家老二在日本出生，11年老婆带着老大老二回国避难一年，因为老大到了入学年龄一起带回日本。        板桥车站附近属于3区交界地区，也就是板桥、丰岛、北区，我家属于北区。在老大的时候就想申请保育园，申请了很长时间也没有排上号，没有办法选择了私立幼儿园，在北区对上私立幼儿园的家庭有补助，费用还可以接受。老大是女孩，从幼儿园到小学没有遇到过让老婆太烦心的事，到了老二的时候就变了。         在上幼儿园之前老婆一直自己带着，每天穿梭在这3个区的儿童馆参加各种活动，活动结束后都约几个关系不错的到附近公园玩，也没有太大问题。         上了幼儿园，在一个新环境里问题就出现。老二的担任是位新老师，之前不认识。一天老婆去接孩子，要走的时候我家老大上幼儿园时的一位担任问我儿子眼角怎么有点红，是不是被什么插到了，让我老婆带孩子去医院看看。问孩子，孩子也说不清楚。我老婆特意在院子里待了几分钟，老二的担任什么也没说。老婆有点生气但什么也没有说，带着孩子看了眼科，也没事。第二天一早给幼儿园打电话请假说眼有点疼，休息一天并告诉幼儿园检查过了，眼没有问题。第二天送孩子去幼儿园的时候老二的担任特意跑过来和我老婆解释一下，我老婆反过来劝老二担任，什么事也没有，不用担心。这次以后孩子有点什么事担任会主动告诉我老婆。         很多人会遇到一些很刁的日本妈妈，我老婆就遇到过几位，你和她打招呼，她会装作没听到，没有看到你。遇到这样的我老婆绝对不会再主动和她打招呼。每天送孩子上幼儿园肯定会遇到的，就直接和孩子打招呼，对妈妈直接无视。这妈妈下次碰到了绝对会先和你打招呼。我老婆能记住整个年少的孩子的名字。         有一次老婆和我说有时感觉关系挺好的日本妈妈会突然变得很陌生，让我想起一位朋友和我说过的一件事他的一位日本朋友向她诉苦，她苦笑了几声，正要准备安慰那个人的时候，那个日本人直接翻脸了，搞得我朋友莫名其妙。我们认为这是苦笑、同情地笑，他们认为这是你不该笑的时候你笑了。          以前看过一个帖子，说关系挺好的日本妈妈单独聊天时挺好的，一旦别的日本妈妈加入进来她们就聊起来了，会有被生疏的感觉。我老婆也和我说过这个事。我问mio妈妈是不是没有说过这个事？这位中国妈妈说的日语让你分不出日本人中国人，说的比日本妈妈都多。                  在年少有一位孩子叫ao君，哥哥在年长，在幼儿园是不允许年长的到年少的教室去的。哥哥经常到弟弟的教室去，估计是妈妈教的，我们有这个条件也会这么做。担任没有制止，被别的妈妈发现告到园长那里才被制止。弟弟本身长得也高，这个ao君就成了年少里面最皮的孩子。幼儿园结束后妈妈们都会带孩子到附近的幼儿园玩几个小时再回家，10几个孩子一起玩肯定会发生矛盾、打架。只要不是太严重日本妈妈都不管，不论打人的还是被打的。老婆发现我家老二被打了之后不还手。回家之后问老二怎么不还手？回答“老师说不能打架，对方还说了不是故意的。”老婆把老大叫过来，老大也说这种情况不能还手的，老师说的。把老婆气的把老大说了一顿。打电话给一位前辈中国妈妈请教，诉苦。这位前辈有两个孩子比我家的大两岁，老大在幼儿园就是打出来的，有一次幼儿园公开的时候班上有一个孩子坐在她家孩子后面捣鼓她家的孩子，前辈给她家孩子使了个眼色，他家孩子一拳把那个孩子打翻在地，老师问了情况互相道了个歉，就结束了。大人都没说话，孩子从那以后没人敢动。         第二天前辈带着她家老二到我家来玩，让她家老二教我儿子怎么办，总之被打了一定要打回去。孩子和孩子说话比大人说管用。我家孩子从那以后开始还手了。之后不久的一天老婆到幼儿园接孩子，老师把我老婆还有一位日本妈妈叫到一起说一起玩时我家老二不小心把那家的孩子的鼻子碰出血了，说我家老二不是故意的，给我们说明了情况，我老婆马上给那位妈妈道歉，人家也没介意。孩子出来兴高采烈，继续去公园玩。         我老婆在给我家老二剪指甲的时候全剪成带尖的，被我看到给修平了。直到现在我平时和孩子闹玩，从后面抱住他的时候，孩子的第一反应是用指甲划我的手。妈妈对孩子影响有多大。我回家以后多了一项任务就是和老二练sumo，孩子不明事理，陪着他玩就很高兴，哪里知道都是她妈妈安排的。老婆闲下来会和孩子聊天，问孩子幼儿园的事，有一天孩子说最近觉得ao君变弱了，我们知道孩子变强了。         到了年中下学期附近的空手道俱乐部召人，老婆就给我家老二报了名，幼儿园一起报名的有7、8个孩子。老二开始了练空手道，空手道分两种，有一种叫硬式空手道，硬式空手道更接近于k1。戴头盔、护胸、护裆、护手，护腿，要比另一种激烈很多。在硬式空手道里有“型”咱们叫套路，“组手”咱们叫对打。套路练了大半年，每周3次，第二年6月份开始有5个孩子包括我家老二开始了练对打。练习次数由一周3次变为一周4次。3次是在晚上1-2个小时，4次中对打练习1次。在所有的练习中家长全程陪同，老婆是这些练习空手道孩子妈妈中最积极的一位，只要俱乐部不休息就带老二去。不论刮风下雨。         在练不练对打的问题上，老婆和我商量了很多次，她也有点下不了决心，她看过现在正在练对打的孩子的比赛，和我说看着有点怕。但是在练习中挨打和被欺负挨打让她选的话，她选择在她眼皮底下的练习中被打。开始练对打前孩子都有恐惧感，能够开始练习是需要勇气的。日本妈妈都是直接逼着孩子上场，下来后哭的一塌糊涂。我们家老二是这几个孩子中最后一个上场，被我老婆连哄带骗先试一下，谁知道试了之后就没让他停下来。老二试打之后也没有哭，在以后如果能疼到我家老二哭了，教练立刻就会停止比赛，俱乐部的人都知道我家老二忍耐力强。        年长的孩子之间练习了一段时间之后，教练就安排和一年级的孩子对打，在一年级的孩子中只有两位。一强一弱，同弱的的打还好，同强的对打是完全被碾压。比赛时没有哭，比赛结束后，老婆帮他拿下头盔后哇地一声哭出来了，旁边的日本妈妈一起给我家老二鼓了鼓掌，一顿捧。我儿子会了一句“疼”，把大家都逗笑了。        一天练习休息时，教练过来逗我家老二，说我家老二面相太善了，比赛的时候要板着脸，要摆出一副凶狠的面孔，让对手看着脸就害怕。教了半天也没有学会，就学会了翻着白眼瞅人，回到家后老婆让孩子给我摆个恶脸，把我笑趴下了。          9月份报名参加了神奈川平tuka国际硬式空手道大会。教练预计我家老二应该能拿到套路第一，另一位孩子应该能拿到对打第一。比赛前一个月每天晚上我都陪着老二练习对打，怕楼下的投诉，在家里铺上很厚的垫子来减少噪音。一个月下来右侧大腿和屁股走路都疼。之后的练习我都的使用护具。         比赛当天老婆一早做好全家人的便当，我们9点前就到了会场。上午比赛套路，学龄前一共20几位孩子，直接淘汰赛，最后败给冠亚军的并列为第三名，我家老二得了第三。下午对打比赛，学龄前第一批开始比赛，并且妈妈被允许进入比赛场地，帮忙戴头盔。第一位对手是位女孩，对打比赛从一年级开始分男女。幼儿比赛不分男女，但实际上差别是非常明显的。第一拳直接打在对方头部，老二先得一分。对手哭了，裁判让比赛继续，老二直接一脚踢在对方头上，老二得2分。裁判直接终止比赛宣布老二获胜。        第二场也比较轻松，到了第三场时只剩下4位孩子，另外两位孩子先赛，老二一个俱乐部的孩子输了。接下来老二出场，对手个子矮，非常灵活，已经会了轻微的垫步，是在参加比赛的孩子中唯一会这种步伐的孩子，这种步伐有一个好处可以随时让对手毫无防备的情况下右踢腿，得分率极高。我家老二最得意的，右踢之后直接出左拳紧跟右拳。对方出脚快，我家老二连丢两分。1分半的比赛时间里丢两分的情况下，扳回来的可能性很低。第三回合老二直接先出脚，右踢也只能提到对手的肩膀位置，这个位置不得分，但是阻止了对方靠近后右踢的打法。连续三次右踢脚、右脚落地后，以左脚为轴心迅速回撤右腿继续右踢。两次踢中对方肩膀位置，不得分但是肯定很疼。第三次右踢回撤右腿时对方扑上来了，老二直接出右拳击中对方头部得一分。第四回合对方在老二右踢之前就冲过来了，老二直接左拳轻轻一点、右拳重击对方面部得第二分。这样1分半的时间到了，重新再赛。老二考靠右拳快速击打对方头部连得三分拿下了比赛。裁判宣布老二获胜后转身退场时可以看到他两肩立马垂下来了，累得不轻。老二回到场地边上，老婆高兴的都忘记给自己的孩子摘下头盔，旁边的教练过来给摘下来的。老婆赶紧给老二递水壶，察汗。这时裁判过来问老二需要不需要休息一会？老二回答不需要。裁判便让下一轮对手准备上场。         教练在老二耳边低估了几句，给老二带上头盔，在老二的头盔后部轻轻的拍了一掌，把老二送到场地。对手比我家老二高，体格壮，这样的对手出脚慢，踢不高。出拳慢但是力量大。对冲的话老二肯定吃亏。头两个回合连丢两分。第三回合开始老二在对方冲过来时出左右拳后立刻后退转身右踢紧接着左右拳，扳回两分。又到了加时赛，裁判特意过来问了问老二有没有问题？老二点头表示继续。最后3比1获胜。比赛结束要集体向裁判、对手、主席台鞠躬行礼，我家老二完全懵了，教练跑过来按老二的头，老二也没有反应过来，比别的孩子都慢了半拍。估计是累的吧。         到了场下老婆兴奋的抱着儿子转了一圈，儿子一脸的嫌弃，上了幼儿园之后在外面儿子不让抱的。回来的路上一觉到家，醒来又活蹦乱跳的。          比赛是周日，周一一到幼儿园，幼儿园的妈妈、老师都给老婆道贺。一周之后老大的同学的妈妈也开始给老婆道贺了。之后不久的一天，老婆去幼儿园接孩子，看到担任正在和一位妈妈解释着什么。这时老二跑出来兴高采烈地和老婆说他把谁谁的牙打掉两颗。老婆赶紧找这位妈妈道歉，那妈妈“我家孩子的牙晃了好几个周了，早想给它拔掉，不让拔，这次帮大忙了。”又对着我家老二“谢谢啦！”担任也解释孩子们不是打架。之后好一段时间在公园玩的时候，我家老二的声音一大日本妈妈都很紧张。但是我家老二还从来没有和哪个孩子打过架。在同一年11月份又拿到了春日部硬式空手道大会的幼儿组冠军。         第二年4月上小学一年级，有一天老婆套孩子话，告诉老婆有一次和别的幼儿园过来的同学玩耍时他用脚扇了他一个耳光，那个同学还往上冲，被他一脚踹到肚子上。老婆知道那个孩子是一年级最高最大的孩子。我老婆教育老二“这个时候要说声对不起，我不是故意的。”老二回了一句“オトコじゃない"。这也是我的帖子的题目中有“オトコ”几个字的原因。           写帖子很费时间，暂时不会再更新，如果我的帖子对您有点启发，把我老婆的店介绍给您认识的住在附近的朋友就非常感谢了！最后祝大家在日本生活愉快。 麺点房 北区滝野川6-9-11 1階         

小橙

开店的写的挺好的。lz是个好老公。