东京哪里有卖豆腐脑的？

一沙 · 发表于 2019-1-21 23:30:24

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如题～～～

时间向左 · 发表于 2019-1-21 23:37:46

最近也想喝豆腐脑了，几年前带来的石膏，怕失效了、就放弃了买豆浆点豆腐脑的念头

一沙 · 发表于 2019-1-21 23:39:22

时间向左发表于 2019-1-21 23:37
最近也想喝豆腐脑了，几年前带来的石膏，怕失效了、就放弃了买豆浆点豆腐脑的念头 ...

自己带石膏是想自己做吗？好厉害

时间向左 · 发表于 2019-1-21 23:51:10

一沙发表于 2019-1-21 23:39
自己带石膏是想自己做吗？好厉害

我不会做，我同事会、她以前在中国做开豆腐坊的，大豆腐，水豆腐，干豆腐，豆腐脑她都会，我妈也会，石膏是我回家的时候我妈给我拿的，然后同事给我点的豆腐脑，好喝好喝……最近特别想吃豆腐脑，油条。

柏拉兔 · 发表于 2019-1-22 00:02:29

我想吃南方的内酯豆腐脑啊，加葱花，软软滑滑

柏拉兔 · 发表于 2019-1-22 00:13:29

グルコノラクトン是葡萄糖酸内酯，用于南方豆腐脑。にがり是卤水，用于北方的豆花？

cookerni · 发表于 2019-1-22 00:54:52

都好专业……我只会吃

吃货在湘南 · 发表于 2019-1-22 02:21:08

同求！

ppp2014 · 发表于 2019-1-22 07:11:06

亀戸。。z

chingo1016 · 发表于 2019-1-22 08:33:36

我有个馊主意，买盒绢豆腐，撇成片~下到勾芡好的汤里，试试~

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