昨天晚上的。

雪风小妖 · 发表于 2008-1-16 13:10:20

吃吃,吃吃,给我吃点~~

sky0106 · 发表于 2008-1-16 13:11:14

可乐鸡翅？？？过两天买点做饭的东西俺也自己动手丰衣足食了。。。

xiaohang0119 · 发表于 2008-1-16 14:39:53

[..200752115048370.] [..200752115048370.]

贝蒂 · 发表于 2008-1-16 15:26:36

好好吃哟[.A3CF97.]

alexfuture · 发表于 2008-1-16 15:28:47

楼主，你把做法给说一下好吗？谢谢

qfajbj · 发表于 2008-1-16 17:01:49

谢谢大家关注[.E1C3F8.]
先用开水焯一下鸡翅去血去腥，用刀在鸡翅上剌几刀，用胡椒粉孜然粉裹住。
油锅不能太热，加辣豆瓣酱，把鸡翅放进去炒，颜色变黄色或金黄色后，放入葱姜蒜大料，也可以放一些其他菜（我放了木耳），翻炒一会儿后，放甜面酱在鸡翅上，加鸡精、盐少许，加水没过鸡翅，不用太多，盖锅盖小火煮。（最好用锡纸包住锅，这样肉会很嫩。。。）
中途将鸡翅翻一下，两边都煮一下，最后水快没但没完全没的时候出锅。。。
鸡翅甜辣、脱骨，加入的木耳也软嫩。。。

小不点6 · 发表于 2008-1-16 18:03:06

原帖由 qfajbj 于 2008-1-13 16:41 发表
[.66EA17.] 你看见什么都想咬一口吧。。。

只要好吃的干吗不想咬一口

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