以下是引用[I]soushun[/I]在2007-9-1 21:39:00的发言:QUOTE:以下是引用[I]可爱小鱼鱼[/I]在2007-9-1 15:51:00的发言:对了..看到这里各位姐姐做的点心..我也想学做..可是家里没有烤的..大家能给推荐一个吗..最好不要太贵的...因为打算过几年就回国了.老公说电器太贵搬不走浪费怎么用电饭煲做的啊 能说一下步骤吗 时间拉。。。 前两个月有人在这贴过的..我根据自己的经验重复一次好了 1>开始做的时候先把电饭褒开到保温..予热..... 2>4个蛋,蛋清蛋黄分开....糖和薄粉各100克 3>把蛋黄和三分一的糖打匀....这个很简单.手动一分钟就可以搞定 4>打蛋白...要打到没有蛋液为止..用打蛋器的话很快不到5分钟 5>把剩下的糖放到打好的蛋白里..拌匀 6>把一般的蛋白放到蛋黄里,加上面粉..拌匀...然后再加入剩下的蛋白..用塑料铲从下往上翻着拌匀..拌的时候力气轻一点 7>在电饭褒底刷一层油防止粘底..然后把调好的蛋液都倒进去..按下普通煮饭 8>等跳到保温的时候就好./.但是别一下掀开..保温个10分钟后拿出来往盆上一扣就OK了
[此贴子已经被作者于2007-9-2 7:34:01编辑过] |