[原创]散发着浓郁芝麻酱香的棒棒鸡

午后出发 · 发表于 2007-8-27 11:50:00

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[原创]散发着浓郁芝麻酱香的棒棒鸡

   此菜是继水煮肉片后,继续尝试制作川菜的作品!味道鲜,香,微辣,也是一道下酒的好菜!
   简单说下制作过程吧.
   1.把鸡胸肉放在清水中煮熟,里面可放点料酒去腥.之后将鸡肉斯成丝.
   2.将大葱切成丝,铺在碗底,然后铺上鸡丝,再铺一层葱丝,再铺鸡丝,直至材料用好噢.
   3.重点出现了,我是直接在超市买的棒棒鸡ソース,但是我觉得不够香,如果又买了一瓶芝麻酱伴在一起比较好吃.将这两个调料伴好,
   然后倒在刚才装鸡丝的碗里,淋上辣椒油就大功告成了.
   另外如果一时买不到棒棒鸡的ソース,可以自己做.将芝麻酱,糖,酱油,醋,盐,芝麻油,花椒粉适量调匀即可.
   希望大家喜欢

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☆阿Q☆ · 发表于 2007-8-27 12:04:00

做法很简单阿，周末试一下！谢谢mm啦！

alpha_xp · 发表于 2007-8-27 12:11:00

QUOTE:以下是引用☆阿Q☆在2007-8-27 11:04:00的发言：做法很简单阿，周末试一下！谢谢mm啦！

你不减肥吗？？？
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星冰乐 · 发表于 2007-8-27 15:15:00

额,...
还是肉肉好

天长地久 · 发表于 2007-8-27 19:51:00

楼主要是少加点磨出来的那种蒜末感觉会更好。只是提个建议。呵呵。

天一 · 发表于 2007-8-27 20:21:00

这个帖子是一定要支持滴。
谢谢楼主，发了道做起来简单而且好吃的菜。

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太适合夏天啦。
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醉银剑 · 发表于 2007-8-27 20:32:00

流口水中。。。。。。。。。。。。。。。

jo1021 · 发表于 2007-8-27 21:07:00

期待下一代多媒体电脑开发成功~
那就能闻到香味儿了~

天一 · 发表于 2007-8-27 21:10:00

期待下一代超级多媒体电脑开发成功。
那就能直接吃上了。

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小丸子囡囡 · 发表于 2007-8-28 18:09:00

看了LZ做的棒帮鸡,今天我也来试试做做棒帮鸡,谢谢LZ
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