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印尼金丝燕在东京!
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印尼金丝燕在东京!
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过年送礼佳品推荐燕窝!冬食燕窝、好处多多1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、支气管炎,痰中带血、出汗、低潮热。 2、补虚养胃、止胃寒性、 3、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 4、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 5、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感!微信15542494987
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发表于 2016-1-27 19:34:06
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自己给自己顶一下,好贴!
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发表于 2016-2-9 15:30:09
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新年おめでとうございます
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发表于 2016-2-20 11:12:01
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冰糖燕窝
材料:干燕窝8克(2人份), 冰糖4克
做法:
用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3~5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。
将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。
待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。
清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳。
加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
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发表于 2016-3-3 16:32:10
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木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
做法:
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
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