自制牛肉干，今天就靠它了。上做法哦

奔奔麻麻

肯定没有国内卖的好吃，不过也香的停不下来，解馋足够了


做法
1 瘦牛肉切成块，煮一下，把沫子冲干净
2 放葱姜花椒大料，用高压锅把牛肉煮熟
3 把牛肉捞出来放平底锅里，再添可以差不没过牛肉的牛肉汤，加调料，开大火把汤完全煮干。
  调料之后写。
4 烤箱预热到200度
5 烤盘铺上锡纸，把牛肉放上去，不要重叠
6 200度10分钟，再设到100度烤50分钟

调料
1 沙茶酱和糖，这个比较适合儿童
2 咖喱粉，沙茶酱，油泼辣子，花椒油，盐  ，这个是我这次做的

调料可以自己随便发挥，爱吃啥就放啥

一般牛肉汤都有的剩，我都是煮个面条或者汤饭或者嘎达汤

colorcola

厉害！看过去就很美味啊。

荣盛华威

奔奔麻麻奔奔咬不动，委托我帮他吃

ハスの実

卖相很不错了，，，自己做的东西无添加，所以没有卖的那么好吃，，不过放心最重要啊

奔奔麻麻

ハスの実 发表于 2016-1-18 10:44
卖相很不错了，，，自己做的东西无添加，所以没有卖的那么好吃，，不过放心最重要啊 ...

对啊，国内的虽然好吃，但是调料味太重了，都不知道柔新鲜不

奔奔麻麻

ハスの実 发表于 2016-1-18 10:44
卖相很不错了，，，自己做的东西无添加，所以没有卖的那么好吃，，不过放心最重要啊 ...

对啊，国内的虽然好吃，但是调料味太重了，都不知道肉新鲜不

ハスの実

奔奔麻麻 发表于 2016-1-18 10:49
对啊，国内的虽然好吃，但是调料味太重了，都不知道肉新鲜不

我自己也试过很多次，，怎么都没有买的好吃，可见卖的东西加了多少料
肉也是啊，总是感觉不安心，，，大人吃吃还好，买的东西不敢给孩子吃

老毛在千叶

看着就好吃

小沈阳

怎么做的啊，分享一下啊

prettybobo

好手艺