冬至，我也包了翡翠饺子

一碟小蔡 · 发表于 2015-12-23 14:39:25

年末了，对于没有料理细胞的我也想做点什么，，，

tntouncer2008 · 发表于 2015-12-23 19:50:20

wei1975 发表于 2015-12-23 00:13
纯手工制作不含任何防腐剂想吃加微信h h d h d w b

香肠是自己做的啊？

tntouncer2008 · 发表于 2015-12-23 19:55:04

绿色的部分怎么做的啊？和面和一起的话怎么能做成这样的饺子呢

achie · 发表于 2015-12-23 22:36:40

绿色的粉末莫非大麦若叶？

wei1975 · 发表于 2015-12-24 00:49:58

tntouncer2008 发表于 2015-12-23 19:50
香肠是自己做的啊？

所有食品都是自己做的

tougai75 · 发表于 2015-12-24 08:59:19

冬至吃水饺应该是北方人

你一定要幸福 · 发表于 2015-12-25 20:31:15

whb0917 发表于 2015-12-23 12:38
这绿色粉末是什么啊 lz

那个是我榨的菠菜汁，倒进去的。

你一定要幸福 · 发表于 2015-12-25 21:20:22

tntouncer2008 发表于 2015-12-23 19:55
绿色的部分怎么做的啊？和面和一起的话怎么能做成这样的饺子呢

绿色的是我榨的菠菜汁。制做是这样的，绿色一个面团、白色的面团量大约是绿色的2分之一。醒面30分钟之后，取绿色面1，白色2分之一，白色面团搓成长条，绿色和白色等长擀成长方条，绿色在外白条在里，包裹好，就可以切饺子皮了。

你一定要幸福 · 发表于 2015-12-25 21:22:08

achie 发表于 2015-12-23 22:36
绿色的粉末莫非大麦若叶？

是菠菜汁，榨完汁基本上没什么味道。若叶的话，估计会有味道。

你一定要幸福 · 发表于 2015-12-25 21:22:59

tougai75 发表于 2015-12-24 08:59
冬至吃水饺应该是北方人

是的，北方人吃饺子。南方人吃汤圆？

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