☆★☆我家厨子做的辣子鸡☆★☆

☆阿Q☆ · 发表于 2007-8-6 10:18:00

QUOTE:以下是引用希子在2007-8-6 9:16:00的发言：
那以后就会辣了？我让他以后先炸辣椒，然后用辣椒油炸鸡[em56][em56][em56][em56]

面食い · 发表于 2007-8-6 12:14:00

好像非常好吃的啊……[em02][em02]

☆阿Q☆ · 发表于 2007-8-6 14:50:00

QUOTE:以下是引用面食い在2007-8-6 11:14:00的发言：好像非常好吃的啊……[em02][em02]非常非常好吃啊！
[em56][em56][em56][em56]

我是勤勤我怕谁 · 发表于 2007-8-6 15:16:00

我也要吃～　[em03]

☆阿Q☆ · 发表于 2007-8-6 15:43:00

QUOTE:以下是引用我是勤勤我怕谁在2007-8-6 14:16:00的发言：我也要吃～　[em03]就不给你吃，我都吃喽！

我是勤勤我怕谁 · 发表于 2007-8-6 15:56:00

QUOTE:以下是引用☆阿Q☆在2007-8-6 14:43:00的发言：就不给你吃，我都吃喽！

哪天去吃小龙虾，也把照片发上来～　哼

希子 · 发表于 2007-8-6 20:54:00

QUOTE:以下是引用☆阿Q☆在2007-8-6 9:18:00的发言：我让他以后先炸辣椒，然后用辣椒油炸鸡[em56][em56][em56][em56]

明儿我也要做
阿Q教我具体程序

☆阿Q☆ · 发表于 2007-8-6 22:40:00

QUOTE:以下是引用希子在2007-8-6 19:54:00的发言：
明儿我也要做
阿Q教我具体程序
鸡肉先用盐，酱油，料酒喂好，闲置一个小时以上，
然后下油炸至金黄，捞出。
重新加油，放葱姜爆锅，然后改大火放入辣椒和花椒，炒至发硬时放鸡块。
再调味后就可以盛盘了。
鸡块做好后应该有辣椒的香味，但又不太辣
不行了，口水又下来了[em02]

AnnieGB · 发表于 2007-8-6 23:00:00

某人是最喜欢吃辣的了，看的我都饿了，虽说刚吃完饭，呵呵！

希子 · 发表于 2007-8-7 19:54:00

QUOTE:以下是引用☆阿Q☆在2007-8-6 21:40:00的发言：鸡肉先用盐，酱油，料酒喂好，闲置一个小时以上，
然后下油炸至金黄，捞出。
重新加油，放葱姜爆锅，然后改大火放入辣椒和花椒，炒至发硬时放鸡块。
再调味后就可以盛盘了。
鸡块做好后应该有辣椒的香味，但又不太辣
不行了，口水又下来了[em02]

谢谢了[em02][em01]

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