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我觉得和牛的味道和价钱,都是吹出来的。没有什么化学基础的支持。(原创)

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发表于 2015-3-30 12:55:59 来自手机 | 显示全部楼层
Scarlett斯嘉丽 发表于 2015-3-30 12:51
我对其他的料理还是很敏感的。

嗯,我也觉得日本其他的料理好吃的多了去了,不必纠结于和牛
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发表于 2015-3-30 12:58:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 随风旅行 于 2015-3-30 13:01 编辑

说白了,和牛和一般牛肉的不同就是软度和脂肪含量的不同,所以和牛味道更好,楼主怎么可能吃不出来?
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 楼主| 发表于 2015-3-30 13:00:59 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-3-30 13:02:20 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-3-30 13:04:07 | 显示全部楼层
Scarlett斯嘉丽 发表于 2015-3-30 13:02
软度不同,这个是吃得出来的。

这不是化学基础的不同呀!

是什么造成了软度不同?你考虑过吗?
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发表于 2015-3-30 13:04:14 | 显示全部楼层
Scarlett斯嘉丽 发表于 2015-3-30 13:02
软度不同,这个是吃得出来的。

这不是化学基础的不同呀!

是什么造成了软度不同?你考虑过吗?
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 楼主| 发表于 2015-3-30 13:07:34 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2015-3-30 13:18:32 | 显示全部楼层
口感                                            以上
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发表于 2015-3-30 13:28:17 | 显示全部楼层
随风旅行 发表于 2015-3-30 13:04
是什么造成了软度不同?你考虑过吗?

你们吃牛肉,有问过印度人吗?
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发表于 2015-3-30 13:29:10 来自手机 | 显示全部楼层
其实就是茅台跟五粮液差别。都是酒精吧。但是茅台股价200,五粮液20。和牛跟黄牛肉差别?那都是苦逼中国人心理上的。
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