做饭时间，发一个ポテトサラダレシピ

恩，阳 · 发表于 2015-3-26 19:12:12

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煮熟鸡蛋 2个
土豆 3-4个 400g --煮土豆时候放小さじ１的盐做下味
一些蔬菜，圆葱必不可缺。---提前撒盐做下味，盐少放，放一阵然后用水洗，放干。
煮好土豆之后，过掉水回锅一边捣碎，一边中火1-2分钟蒸发掉水分。然后放醋，大さじ２－３搅拌晾凉。
然后加蔬菜，鸡蛋切碎。记得吸掉水分。
マヨネーズ　大さじ５－６　若干こしょう
最后用醋若干调味。

这个是最近发现的。以前做土豆沙拉总觉得味道有点缺东西，觉得自己做的不好的可以尝试下这个，没错的。
第一次加醋之后要尝味，今晚醋放多了。味道有点重~~~

~~~以上。。。

恩，阳 · 发表于 2015-3-26 19:21:00

圆葱放半个，放多了会冲掉土豆的味道，~~

achie · 发表于 2015-3-26 19:24:36

早上刚做了这个，没放圆葱和醋。放了ハーム和黄瓜，黄瓜要用水炒一下，几秒就好。下次试试放醋。谢谢分享

婧0 · 发表于 2015-3-26 19:50:58

哈哈。我前两天也刚做的。黄瓜切薄片，胡萝卜切丝，培根切丁。放了两个熟蛋黄好好吃啊。

恩，阳 · 发表于 2015-3-27 09:25:44

achie 发表于 2015-3-26 19:24
早上刚做了这个，没放圆葱和醋。放了ハーム和黄瓜，黄瓜要用水炒一下，几秒就好。下次试试放醋。谢谢分享 ...

忽然想起来一件事普通的醋酸味比较冲一边放一边尝味道比较好
我一般用酢飯す酸味比较柔所以才敢大胆的放。但是家里没有酢飯す的话就普通醋先放一半分量再慢慢调

恩，阳 · 发表于 2015-3-27 09:26:29

婧0 发表于 2015-3-26 19:50
哈哈。我前两天也刚做的。黄瓜切薄片，胡萝卜切丝，培根切丁。放了两个熟蛋黄好好吃啊。 ...

看到你的图才想起昨晚放些玉米粒就好了我说颜色怎么怪怪的，，老忘东忘西哈哈

yinggu119 · 发表于 2015-3-27 14:59:19

路过，帮忙顶一顶。。。。。。。

美酒加咖啡 · 发表于 2015-3-27 22:21:43

加圆白菜丝也好吃，再加芝士粉更好吃

恩，阳 · 发表于 2015-3-28 08:40:03

美酒加咖啡发表于 2015-3-27 22:21
加圆白菜丝也好吃，再加芝士粉更好吃

圆白菜丝啊 `` 下次放试试|~~

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