小春网

 找回密码
 注册账号
查看: 16249|回复: 17
收起左侧

[随便说说] 求问面碱日本有卖的吗?日语叫什么?

[复制链接]
头像被屏蔽
发表于 2014-10-30 14:27:21 | |阅读模式
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2014-10-30 14:27:59 |
重曹???
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2014-10-30 14:28:43 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2014-10-30 14:29:53 |
198288458 发表于 2014-10-30 14:28
亲别加问号呀,我也不知道是什么。

凑字凑字凑字
发表于 2014-10-30 14:45:29 |
2楼把问好换成句号就是正解
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2014-10-30 14:48:56 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2014-10-30 14:51:04 |
重曹是小苏打。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2014-10-30 14:56:35 |
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2014-10-30 14:58:47 |
198288458 发表于 2014-10-30 14:56
那面碱是什么?我知道亲是面食高手。

不是高手啦,我也是网上照着做的。我知道碱叫アルカリ但是不是食用的。好像在日本买不到。
发表于 2014-10-30 15:13:01 |
面碱就是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物,日本能买的到的就是“重曹”(じゅうそう)。
如果是想发面用的话可以用重曹,或者还有做面包会用到的速效酵母。
小春网
常务客服微信
微信订阅号
手机客户端
扫一扫,查看更方便! 快速回复 返回顶部 返回列表