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[美食一刻] 佑偌家的菜篮子----6/27 第13页更新

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发表于 2007-4-8 01:57:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

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2第一篇的菜现在回头看来,真是烧的挺失败.
厨艺真的是靠练出来的,可象我这样,三天打鱼两天晒网的烧.进步也不是非常明显.

[em01][em01][em05]

[此贴子已经被作者于2007-6-27 22:50:55编辑过]

发表于 2007-4-8 02:25:00 | 显示全部楼层
香菇青菜,青菜炒老了,不脆了
蒜苗炒肉片(应该是蒜薹把),把肉用鸡蛋清片栗粉调一下再炒,就不会炒干了。
西兰花,都蔫了。。。。。。

[em06]
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 楼主| 发表于 2007-4-8 02:33:00 | 显示全部楼层
平时不太下厨,技术生疏.
下次一定注意,虚心改正.

[em01][em01]
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 楼主| 发表于 2007-4-8 02:36:00 | 显示全部楼层
再上两个菜,指正下.



[此贴子已经被作者于2007-4-9 2:49:31编辑过]

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发表于 2007-4-8 02:38:00 | 显示全部楼层
[em02][em02][em02][em02]
这个好吃,。。。。。
就是貌似肥肉的地方,没有除腻。
瘦肉的地方烧得太干。

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发表于 2007-4-8 02:59:00 | 显示全部楼层
4楼的!!居然有肉皮!!!厉害
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 楼主| 发表于 2007-4-8 03:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用夕夕舞在2007-4-8 1:59:00的发言:4楼的!!居然有肉皮!!!厉害在新大久保买到的.
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发表于 2007-4-8 10:07:00 | 显示全部楼层
顶一下。
这茶叶蛋颜色也似乎太深点了。

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发表于 2007-4-8 16:02:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2007-4-9 17:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:以下是引用Nicole-Lei在2007-4-8 15:02:00的发言:我发现我喜欢吃炒的有点焦的肉片,现在都不爱用蛋清过了[em15][em15]

[em02][em02][em02]
我现在特想念油渣炒青菜。。。。。。。
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