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[美食一刻] 汤包的做法

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发表于 2014-5-2 15:27:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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求汤包的做法
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发表于 2014-5-2 15:38:32 来自手机 | 显示全部楼层
熬鸡汤冻成冻再和馅一起包,蒸好就是汤包
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 楼主| 发表于 2014-5-2 18:35:02 | 显示全部楼层
生如夏花@ 发表于 2014-5-2 15:38
熬鸡汤冻成冻再和馅一起包,蒸好就是汤包

谢谢!
皮儿怎么弄的?
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发表于 2014-5-3 01:00:10 | 显示全部楼层
皮里加碱水和少许老面
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 楼主| 发表于 2014-5-8 10:31:01 | 显示全部楼层
liudeliang2006 发表于 2014-5-3 01:00
皮里加碱水和少许老面

不用发面的吧。
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 楼主| 发表于 2014-5-8 12:25:29 | 显示全部楼层
很喜欢吃小笼包
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发表于 2014-5-8 23:16:50 | 显示全部楼层

不用,要是用发面的话就成包子了,就不是汤包了
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 楼主| 发表于 2014-5-16 10:14:32 | 显示全部楼层
业务超市的冷冻小笼包也挺好吃的!

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 楼主| 发表于 2014-5-21 10:13:23 | 显示全部楼层
好吃
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发表于 2014-6-21 17:22:13 来自手机 | 显示全部楼层
皮怎么做的
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