QUOTE:以下是引用chf_999在2007-1-27 12:01:00的发言:MM做得真不错哦,第一次有这样的成绩实在是不错,虽然焦焦的,但也挺可爱的猪头包嘛!而且后
面的几款看起来有点专业水平了,除了材料与操作过程配合好之外,最重要的还需要有一个专用的
烤箱,“烘焙”是最后一道工序,也是最关键的一道工序,当然在一般家庭中不可能有专用的烤
箱,所以只能用微波炉之类的非专业烤箱代替了,不过把握好的话也能做出很不错的样式,另外想
问问MM参加的学习班一期的费用如何?以前的我曾经是专业的烘焙师,所以对烘焙的制作懂得一
二,有机会可以互相交流一下。对最后的那个水晶果冻最感兴趣,好想吃哦![em02]
专业的烘焙师=0= 膜拜~~~多指教
家里的烤箱温度不均匀 很难拿捏 有时候烤出来很难看
料理教室的专业烤箱 T T的确不一样 烤出来的就是漂亮
水晶果冻哈 下次把方法帖出来 现在我懒 呵呵~~~
ベターホーム料理教室半年一期 2万左右吧
不过一个月就一回 一般一回教2样东西 做好可以带回家哦
PS: 日式面包王 子安大人的BT黑柳大叔 啊哈哈 TYPE~~~(表说偶HEN哦)
因为没有"太阳の手"所以偶要加倍努力~~~
谢谢大家支持
[此贴子已经被作者于2007-1-28 2:09:52编辑过] |