成功的包出了白胖茴香肉包子

月之魅 · 发表于 2013-4-16 20:02:44

lglg 发表于 2013-4-16 19:48
怎么发能发的这样好啊？求指教

多放安琪酵母粉
哈哈

ひまわりこころ · 发表于 2013-4-16 20:24:45

他の野菜入ってますか？

月之魅 · 发表于 2013-4-16 20:29:06

ひまわりこころ发表于 2013-4-16 20:24
他の野菜入ってますか？

没有
只是茴香加pork，别的没有

百色的地方是茴香的疙瘩，我都切进去了

糖糖IH · 发表于 2013-4-16 20:32:47

看好几遍发的真好我做的总是有些硬

YMT安娜 · 发表于 2013-4-16 20:38:43

月之魅发表于 2013-4-16 18:58
这是我做得最好的一次

显摆显摆

厉害,好吃又好看,不会做的我羡慕.. 请问MM, 是用的什么样的面粉呀? 酵母粉,又是用的什么样的呀? 想做做看,求请教...

月之魅 · 发表于 2013-4-16 20:40:18

YMT安娜发表于 2013-4-16 20:38
厉害,好吃又好看,不会做的我羡慕.. 请问MM, 是用的什么样的面粉呀? 酵母粉,又是用的什么样的呀? 想做做看 ...

我自己感觉现在状态很专家

薄力粉2／3 强力1／3 加安琪酵母粉

YMT安娜 · 发表于 2013-4-16 20:41:03

月之魅发表于 2013-4-16 20:02
多放安琪酵母粉
哈哈

安琪酵母粉
要在中国才有卖的吧,在日本买什么样的呀?

月之魅 · 发表于 2013-4-16 20:41:05

糖糖IH 发表于 2013-4-16 20:32
看好几遍发的真好我做的总是有些硬

那就加盐，加糖，加牛奶，估计口感会好一些

默默~ · 发表于 2013-4-16 20:42:03

求茴香！！！！呵呵

YMT安娜 · 发表于 2013-4-16 20:43:12

月之魅发表于 2013-4-16 20:40
我自己感觉现在状态很专家

薄力粉2／3 强力1／3 加安琪酵母粉

谢谢,一定试着做做,就是安琪酵母粉
难得买了

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