晚饭油泼面

yiyaxiaoxie · 发表于 2013-3-24 01:14:27

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我的晚饭和宵夜，等待老公回家饭饭的我，挨不住，先做自己的份，卖相一般，味道很不错

语菲 · 发表于 2013-3-24 20:08:06

美味しそう！面也是自己做的吗？

yiyaxiaoxie · 发表于 2013-3-25 14:06:53

语菲发表于 2013-3-24 20:08
美味しそう！面也是自己做的吗？

是啊，手工的嗯

dejun · 发表于 2013-3-26 17:19:05

宽面，不多见

繁华尽微凉、 · 发表于 2013-3-26 17:29:41

。。。我也馋了。。

yiyaxiaoxie · 发表于 2013-3-26 21:30:51

dejun 发表于 2013-3-26 17:19
宽面，不多见

嗯，这次做的时候故意做成宽的了，其实细的也不影响口感

yiyaxiaoxie · 发表于 2013-3-26 21:31:22

繁华尽微凉、发表于 2013-3-26 17:29
。。。我也馋了。。

yiyaxiaoxie · 发表于 2013-3-26 21:31:42

繁华尽微凉、发表于 2013-3-26 17:29
。。。我也馋了。。

嗯，这次做的时候故意做成宽的了，其实细的也不影响口感

忆难忘 · 发表于 2013-3-27 15:01:35

请教我每次做的手擀面总是幹不均匀，有的地方厚有的地方薄有什么好办法吗。

yiyaxiaoxie · 发表于 2013-3-27 15:55:46

忆难忘发表于 2013-3-27 15:01
请教我每次做的手擀面总是幹不均匀，有的地方厚有的地方薄有什么好办法吗。 ...

面和好之后要省俩小时会比较好一些，如果刚开始做的话可以切好之后，先用擀面杖干一下，再用手慢慢的拉长。我在里面还放了个鸡蛋，更筋道一些

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[美食一刻] 晚饭油泼面