酸菜冻豆腐~~~青椒鸡蛋~~~~滑雪~~~照片~~~梯目~~~^^小分队~~

十木鸽 · 发表于 2013-1-22 18:27:25

酸菜再放点干红辣椒
就更完美了

liu_song · 发表于 2013-1-22 19:49:02

想吃酸菜，但是不会腌

djf125 · 发表于 2013-1-22 20:38:21

dongug 发表于 2013-1-22 14:42
学着自己做呀~~~~~~~

没有你作的好吃

dongug · 发表于 2013-1-22 20:58:56

没有想到这么多人喜欢吃酸菜~~

wasabi_yue · 发表于 2013-1-22 22:25:56

哇。。。。。。冻豆腐啊。。。。。好棒呀。。

yeechue · 发表于 2013-1-22 23:17:25

自己酿的酸菜！好腻害！！

下大雪 · 发表于 2013-1-22 23:21:35

为啥加橘子皮啊？不小心掉锅里了？

秋天来了 · 发表于 2013-1-23 10:56:27

dongug 发表于 2013-1-22 14:41
容器干净,底部少放些盐,之后水道水.白菜放里上面压实....预留些空间....免得水溢出来~~一个月左右就可以 ...

谢谢指导，
原以为很复杂呢，，
回头试着做。。。
不到1个月不能吃啊。。

ResetGo · 发表于 2013-1-23 11:25:19

我要吃酸菜............

dongug · 发表于 2013-1-23 14:35:56

秋天来了发表于 2013-1-23 10:56
谢谢指导，
原以为很复杂呢，，
回头试着做。。。

对不起~~这个腌渍期限是自己的参考(我做的都在一个月左右的时候闻到了酸菜的味道以及看到了软黄的颜色就知道可以吃了)

如果你的房间温度高的话我想也许会更快些做好吧~~但是似乎至少要腌渍透了吃才更好吧~~

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