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楼主: 依依妈
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[随便说说] 油炸香酥馓子比麻花还要好吃

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 楼主| 发表于 2013-1-11 15:34:43 | 显示全部楼层
cicici 发表于 2013-1-11 15:25
第一次做就这样
这不叫成功
什么叫成功

你也试试一样可以成功的。
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 楼主| 发表于 2013-1-11 15:38:20 | 显示全部楼层
mahua8011 发表于 2013-1-11 15:33
勤快妹子阿,带着俩娃还这样勤快阿,佩服
不过看配方,你这个里没有放和面时候的内油阿,再熬一点花椒水放 ...

大宝上学去了,小宝再睡觉,和面的时候就放鸡蛋水和盐,下次按你说的试试,和面里面加点油吗?花椒水第一次听说,下次试试。
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发表于 2013-1-11 15:45:00 | 显示全部楼层
依依妈 发表于 2013-1-11 15:38
大宝上学去了,小宝再睡觉,和面的时候就放鸡蛋水和盐,下次按你说的试试,和面里面加点油吗?花椒水第一 ...

恩,对的,和面的时候放一些油,别太多,太多散子容易散开,不容易搓
花椒水,算我们那里做散子高手的秘籍了吧,晾好的花椒水和面的时候放进去,更酥
唉,馋了阿,今年回去太冷没上街买啊,呜呜
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 楼主| 发表于 2013-1-11 15:51:28 | 显示全部楼层
mahua8011 发表于 2013-1-11 15:45
恩,对的,和面的时候放一些油,别太多,太多散子容易散开,不容易搓
花椒水,算我们那里做散子高手的秘 ...

谢谢你的秘方呀!下次我试试。
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发表于 2013-1-11 15:53:18 | 显示全部楼层
依依妈 发表于 2013-1-11 15:51
谢谢你的秘方呀!下次我试试。

做砸了别骂我啊
你家老二乖不阿
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发表于 2013-1-11 16:39:57 | 显示全部楼层
太强大了
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发表于 2013-1-11 16:43:25 | 显示全部楼层
上次看到mm做的豆腐花,也试着做了,我用にがり点的怎么就不行呢?到底用多少呢?一杯干豆加7杯水,要加多少にがり?
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发表于 2013-1-11 16:48:04 | 显示全部楼层
楼主你也太厉害了吧。我一直不知道这个东西普通话怎么叫呢,今天才知道呢
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发表于 2013-1-11 16:57:20 | 显示全部楼层
好想把你娶回家。
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发表于 2013-1-11 17:02:09 | 显示全部楼层
厉害啊~~~

赞一个~~~
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