今天休息，晒午餐，祖国西北的春友们必进。

aili3315 · 发表于 2012-11-27 16:14:49

夢の雫发表于 2012-11-27 16:07
难吗？

想学学。

不难，就是费事费功夫。和面，洗面，沉淀，蒸面筋和面皮，然后再弄料水。麻烦，麻烦。。。要我做得三个小时左右。。。太麻烦。。
去西安刀削面大须店直接吃好了，简单。
网上教程一堆。
对了，如果想吃东北大拉皮，那个简单，直接用淀粉就行了。哈哈。

笨蛋的笨蛋 · 发表于 2012-11-27 16:15:02

LZ一般都在哪儿买的，百叶啥的？？

aili3315 · 发表于 2012-11-27 16:18:19

笨蛋的笨蛋发表于 2012-11-27 16:15
LZ一般都在哪儿买的，百叶啥的？？

在蟹江那边有个店可以买到。你还没回答我关于房子的事情，我很关心房子的事情。

肉馒 · 发表于 2012-11-27 16:18:43

羊哪弄的？

aili3315 · 发表于 2012-11-27 16:19:36

肉馒发表于 2012-11-27 16:18
羊哪弄的？

国内带来的料包。。。不然在日本喝不到羊肉汤的。

追梦客 · 发表于 2012-11-27 16:28:06

aili3315 发表于 2012-11-27 16:14
不难，就是费事费功夫。和面，洗面，沉淀，蒸面筋和面皮，然后再弄料水。麻烦，麻烦。。。要我做得三个小 ...

我最喜欢吃凉皮了。前些天回西安，那么冷的天吃了两次凉皮。
不过在日本还真没吃过。总觉得出了西安凉皮应该都不会怎么好吃的。

夢の雫 · 发表于 2012-11-27 17:23:44

aili3315 发表于 2012-11-27 16:14
不难，就是费事费功夫。和面，洗面，沉淀，蒸面筋和面皮，然后再弄料水。麻烦，麻烦。。。要我做得三个小 ...

我就只能去刀削面去吃呢。

人家都认识我，每次必点凉皮。

武松他同学 · 发表于 2012-11-27 22:07:05

哇，这也行！

fuyun66666 · 发表于 2012-11-27 22:14:28

夢の雫发表于 2012-11-27 15:59
真不错啊。

俺还喜欢凉皮。

想吃啊？有空做几张。

fuyun66666 · 发表于 2012-11-27 22:15:22

aili3315 发表于 2012-11-27 16:19
国内带来的料包。。。不然在日本喝不到羊肉汤的。

不说都忘了。荣附近有个蒙古店呢，我还没去尝尝呢

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[中日本] 今天休息，晒午餐，祖国西北的春友们必进。