来日本后学的菜——第二波

sensiry · 发表于 2013-1-15 14:54:42

看上去好诱人啊，好精致~~~

奋斗小青年儿 · 发表于 2013-1-16 20:43:10

看着看着流口水了

baojiefei · 发表于 2013-1-16 23:32:59

咖喱饭。。。。吃得多啊。。。。

轻舞唤蝶 · 发表于 2013-1-17 16:42:20

1个人还做这么多....

轻舞唤蝶 · 发表于 2013-1-17 16:44:11

1个人还做这么多....挺有卖相的，呵呵

iamahooligan · 发表于 2013-1-17 21:09:23

过于谦虚了。一个人的伙食相当可以啊，很是讲究嘛。
好吃的主。肯定很勤劳

nnna · 发表于 2013-2-12 22:58:38

红烧肉的做法有很多。
一，超市里选五花肉，就是肥瘦相间的猪肉。
二，五花肉洗净，先不要切，放入锅中略煮。煮到表面的肉有些发白即可。
三，五花肉捞出切块。
四，起油锅，放入五花肉略作翻炒，大概二十秒到半分钟，放入料酒，两汤勺左右，主要是去腥。马上放入酱油，这个量要自己估一下，我是随手倒的，大概有五六七八汤勺吧。。嘻嘻。放入啤酒，没错误，是啤酒，大半厅。大火煮沸后立刻小火。这时我会放糖，首选冰糖，没有的话就只好白糖了。
五，小火慢炖，到收汁，放入葱末起锅就好了，注意，一定要小火慢吨位，否则肉会很硬。

多做几遍就能根据自己的口味调整调料的用量了。

陆小风 · 发表于 2013-9-15 05:46:03

妹妹你在跟我开玩笑吗

1984shy · 发表于 2013-9-21 12:57:46

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