热乎乎的油炸小麻花*（テキトウ做法）

逍遥princess · 发表于 2012-9-25 19:42:52

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本帖最后由逍遥princess 于 2012-9-25 20:58 编辑

刚出锅的油炸麻花，满嘴奶香味，除了大晚上的有点罪恶感

原料：强力粉250g，鸡蛋2个，酵母3g，砂糖40g，盐1g，油20g（黄油也行），牛奶60g，泡打粉1g
做法：1,所有原料放一起，和面，首次发酵
      2，发好的面分成均匀等份，我是共做个12个，大小随喜好和锅大小哈，醒10分钟左右
      3，接下来就是搓麻花了，搓成细长条，抓住一头另一头冲一个方向上劲，自然对折，再一遍，旋转卷成麻花形。自我领会吧，表达水平忒有限。
      4，进锅炸，不需要很多油，两面都金黄色就可以了。

‘零’智商。 · 发表于 2012-9-25 19:43:22

这卖相超级好！

非常动听 · 发表于 2012-9-25 19:44:16

好吃啊啊啊啊啊

fengya · 发表于 2012-9-25 19:45:13

强烈要求上做法，上做法，太诱人了

纸琴 · 发表于 2012-9-25 19:46:12

不带这么馋人的

雨にお願い · 发表于 2012-9-25 19:53:41

强烈要求做法

xhdl · 发表于 2012-9-25 19:55:47

再撒点芝麻，儿子很喜欢吃

arisa! · 发表于 2012-9-25 20:20:14

做的真好，馋人啊

８１１９ · 发表于 2012-9-25 20:23:09

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花球球 · 发表于 2012-9-25 20:27:21

羡慕会做面食的麻麻们。

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