支持新斑主没事第一贴≪自制比萨饼≫

2009baobao · 发表于 2012-9-3 16:12:30

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生地做法

1.强力粉发酵(普通的发面过程)

2.把面分成几段,根据面的量

3.把面的两头捏住按进去,防止在发酵

4.擀成饼,可以用手转着抻大

5.用叉子在上面插上一些眼

6.如果做保存的生地直接160度考分钟即可

比萨饼做法

1.在生地上发上比萨饼酱然后依次放自己喜欢的材料

2.最后放上チーズ,和少量橄榄油 260度8-9分(根据材料考虑)

3开箱检查程度

洋珊瑚 · 发表于 2012-9-3 16:16:25

哪天来我家做给我吃吧{:23_422:}

2009baobao · 发表于 2012-9-3 16:17:36

洋珊瑚发表于 2012-9-3 16:16
哪天来我家做给我吃吧

哈哈，木问题！~~我的手艺你懂得。。。

洋珊瑚 · 发表于 2012-9-3 16:19:03

2009baobao 发表于 2012-9-3 16:17
哈哈，木问题！~~我的手艺你懂得。。。

你手艺比我好

陪你看海风 · 发表于 2012-9-4 12:22:29

哈哈，我也要吃

ccmali · 发表于 2012-9-5 21:38:40

6.如果做保存的生地直接160度考分钟即可

请问是几分钟？想尝试着做做，看得仔细些！

tomoe0825 · 发表于 2012-9-6 20:17:23

你研究下咋做月饼啊。。我等着吃呢

yaoyao28 · 发表于 2012-9-7 19:17:46

比比萨店的还要有食欲

xiaochen2009010 · 发表于 2012-9-8 15:31:39

我来了，批萨真馋人。

2009baobao · 发表于 2012-9-8 17:17:04

陪你看海风发表于 2012-9-4 12:22
哈哈，我也要吃

来吧！~~~自己报销车费

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