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楼主: nknz
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[衣食住行] 身为LG,晒晒平时给LP做的家常菜~~

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发表于 2012-8-24 18:26:39 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-24 18:39:45 | 显示全部楼层
哇,真会做啊,上做法多好啊
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发表于 2012-8-24 19:28:40 | 显示全部楼层
我想吃,LZ烧么
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发表于 2012-8-24 19:49:28 | 显示全部楼层
楼主干厨师的吧,,,,,,,,,,,,,
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 楼主| 发表于 2012-8-24 19:57:16 | 显示全部楼层
alalei 发表于 2012-8-24 17:57
有你这样的朋友,太幸福了~~哎,看到那个送油饼,这口水啊~~~

哈哈哈~~~也不是很经常啦,毕竟家里有孩子,经常叫人过来不是很好。以前倒是挺多的。
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 楼主| 发表于 2012-8-24 20:04:58 | 显示全部楼层
serizawa 发表于 2012-8-24 18:21
哇塞,你这菜看着就有食欲,能不能教我几招?芝麻葱油饼的做法,还有盐水鸡,水煮肉片。麻烦了。 ...

葱油饼比较简单~~主要就是中筋面粉或者高筋面粉,小葱,盐,糖,味精,芝麻就好了。

首先就是热水烫面,然后活面~~柔均匀~~~捏成长条,切成块之后幹成面饼,薄一点好吃。

另外一边切小葱,然后和糖盐味精等混在一起。准备一晚油,面饼摊开刷油,然后均匀撒上葱花,芝麻,卷成条之后盘成一个团。然后按扁之后继续擀成圆薄饼。锅里刷一层油,然后中小火放下去,一边差不多熟的时候是可以和锅分离的,然后翻一个面,继续煎。不够油了就放油,油多才会脆香,嘿嘿~~

就是这么简单~~
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发表于 2012-8-24 21:46:29 | 显示全部楼层
神人,不得不佩服,好看啊!肯定好吃,我咋不认识你呢?????
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发表于 2012-8-24 22:01:59 | 显示全部楼层
好羡慕你老婆啊~~!楼主广东人?猛一看以为是上海的,再看像新疆的(大盘鸡)哈哈~~
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发表于 2012-8-24 22:02:12 | 显示全部楼层
真棒 赞一个
你老婆有口福哦!!
我家也是老公做饭,虽然样式不多但是吃的我很幸福 嘿嘿
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发表于 2012-8-24 22:37:09 | 显示全部楼层
这些菜都很好吃,你好厉害,真羡慕你老婆,好有口福
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