求大家帮看看'这算成功了吗

TMK · 发表于 2012-7-6 08:21:25

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求大家帮看看'这算成功了吗
从来没吃过凉皮'和坛子里姐妹学了'这算不算成功啊？麻烦大家乐

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rosua · 发表于 2012-7-6 08:23:14

当然咯，成功的很，笑脸真有趣儿。

TMK · 发表于 2012-7-6 08:26:12

rosua 发表于 2012-7-6 08:23
当然咯，成功的很，笑脸真有趣儿。

真的啊'太谢谢你了

haiyin45 · 发表于 2012-7-6 11:19:26

应该是相当成功了啊那个弹性和质感都能看得出来啊

阿五驴 · 发表于 2012-7-6 11:23:04

从专业的角度讲，最后一张最成功

夜阑珊 · 发表于 2012-7-6 12:11:46

凉皮成功了
面筋看着象没洗干净阿

baitiantian · 发表于 2012-7-6 12:44:57

陕西人?老乡你好!很成功哦!我在家偶尔也做.有机会一起探讨

爱将 · 发表于 2012-7-6 13:21:34

那个面筋还需要再洗洗，我上次就是这样蒸出来没有窟窿眼，洗到颜色变成黄色，洗不出白色面水为止，不然面筋做下来不好吃。

yuki521 · 发表于 2012-7-6 13:31:53

这是什么面粉做出来的呀？？

cicixi · 发表于 2012-7-6 17:37:41

很不错呢，面是不是还能再洗？

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