刚出锅的油条。。求围观。求加分。

banshou · 发表于 2012-6-28 23:16:31

hy7986918 发表于 2012-6-28 23:01
很好很强大怎么给你加分呢？
把制作方法分享下吧

其实没有想象的那么难。我也在美食天下里搜的，我简单地概括一下。最重要的过程就是发面的过程。1.把酵母牛奶白糖兑点温水，充分溶解后倒到面粉里开始揉，揉10-20分钟后打上保险膜放到较暖和的地方，发酵3个小时，然后再对点盐水（多放盐少放水）继续揉，把盐水充分揉到面里，再发酵2个小时。2.把发好的面拿到面板上（面板上抹点油）然后用擀面杖擀成厚约60mm左右的长方形，用刀切成大约3*8cm的长方形数块，每两块叠到一起，中间用筷子压一下，放油锅里炸就行了。

ytsyts123 · 发表于 2012-6-28 23:23:10

多少钱一斤？求购

gongbc911 · 发表于 2012-6-28 23:36:47

有果子了，再摊个煎饼吧~

小麋鹿 · 发表于 2012-6-28 23:41:17

太完美了！！！！求交往！！！！哈哈

灌水米妮 · 发表于 2012-6-28 23:48:36

本帖最后由灌水米妮于 2012-6-28 23:49 编辑

强烈要求你去卖、。

另外，你怎么大半夜的，做油条呀。
罚你送过来。。。

要疯得疯 · 发表于 2012-6-28 23:50:06

饿了

人约黄昏 · 发表于 2012-6-28 23:52:16

LZ把发面的方法分享一下，谢了

ooookawa · 发表于 2012-6-29 00:15:17

肯定不是地沟油的~ 地沟油的最正宗哈哈

zhouyi_546 · 发表于 2012-6-29 01:40:21

强烈要求你开店，我也去光顾！！

renshengruxi · 发表于 2012-6-29 01:43:29

强烈求地址，近的话，卖我几根也行

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[西日本] 刚出锅的油条。。求围观。求加分。